用心守护开学“第一餐”———莲花县保育院2024年春季开学食堂食品安全检查

创建于02-26
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      幼儿园的食品安全关系到每位幼儿的健康成长,也是每一位家长最关心、关注的重要问题。为切实抓好幼儿园食品安全防范工作,确保幼儿食品安全,更好地保障全体师幼饮食安全,2024年2月26日上午,副县长刘华平、市场监督管理局副局长刘志云以及县教育局局长甘永峰一行莅临我院进行春季开学食品安全专项检查工作和指导。

     在李院长的陪同下,检查组人员对幼儿园食堂食品安全、从业人员健康证、留样记录、日管控、周排查、月调度等各项资料进行了细致地查阅,并对食堂的环境卫生、食品留样、食材验收、餐具消毒、食品原料的进货渠道、食品安全员的职责、食品储存、食品加工、烹饪等环节以及设施设备的配置和运行等情况进行了全面、详细地检查与指导。

     检查组对我院食堂的规范管理给予了高度评价,同时也要求幼儿园继续加强管理,切实做好食品安全监管工作,确保幼儿饮食安全。

    食品安全是幼儿园安全工作的重中之重。我院将以此次检查为契机,继续抓好师幼食品卫生安全管理工作,将食品安全的常态化工作继续保持下去,筑牢“防控墙”,织密“防控网”。

图文:刘英

初审:周丽萍

终审:李艳兰

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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