在这个寒假我要做一件很有意义的事——种豆芽并做成一道菜
种豆芽的第一步：把豆芽清洗干净，多洗几次，把水倒掉
第二步：如果绿豆比较多可以分几个工具装，在绿豆上面铺上纸巾/洗脸巾，这样可以控制水量，保证水不会多，纸巾不用铺太多
第三步：在纸巾上倒上一些水（可以多一点），倒完让绿豆浸泡5分钟后，再次把水倒干（每天早晚重复做）
第四步：在工具上套上黑色袋子起到避光作用
把绿豆放在阴暗潮湿的地方，在换水时也不要开灯
第一天、第二天、第三天、第四天、第四天、第五天
5天后…绿豆已经发芽长成豆芽，这样子已经可以开始炒了
开始切葱、姜、蒜（备料）
等锅热了，在锅里倒油，倒好把锅旋转一下，让油铺满锅底
把葱、姜、蒜倒到锅里炒，随后倒入豆芽
加入鸡精和盐
好啦，新鲜的豆芽炒好了开吃！！！