春节期间来烟台看望姐姐,深入接触烟台,并被烟台的魅力所吸引。
作为胶东半岛的一个地级城市,却是国家二线城市俱乐部,本身就不能令人小觑,深入其中,你才能发现它有别于其他城市的独特魅力。烟台大而散、强而全、开放又保守、淳朴而精致。作为胶东半岛中心城市之一,人口约705.87万人,总面积1393.1平方公里,相当于2.2个上海或2个南京,从主城区芝罘区到福山、牟平、莱山、蓬莱等其他城区,车程大多要半小时以上,车少、路宽、有时还要走一段高速,能够看到绵延的土地,感觉是在不同城市穿梭。烟台是经济强市,2023年GDP 达到10162.46万亿,成为全国第32个GDP 超过万亿的城市,远超许多副省级城市和省会城市,而且工业门类齐全,农渔业物产丰富,消费水平不高。作为一个旅游城市,或者说中国最早的开埠城市之一和全国首批14个沿海开放城市之一,它没有刻意打扮自己,缺少济南的大气、青岛的时髦、乃至于威海的精细,但质朴、纯真、精致,既有虚无缥缈的仙气,又有人间的烟火气息,既能吸收外来美好,又能永远保持自己的傲气,这就是我所见到的烟台。
烟台有得天独厚的旅游资源。这里山海相依,风光旖旎,山海连为一体,让你既能感受到山的沉稳,又能体验到海的灵动。游烟台,烟台山是首选。山、海、城、港连为一体,游人、商贩、海鸥、古建筑交相辉映,既展现出烟台深厚的历史底蕴,还能让你在喧嚣的人流中找到静谧的港湾。看烟台,海岸线你绕不开。曲折蜿蜒、绵延700余公里的沙滩细腻洁白,随意的潮涨潮落,都形成一幅幅壮丽的画卷,无论是金沙滩、养马岛、还是蓬莱阁、渔人码头,乃至我所住酒店对面的海滩,都可以让你流连忘返一整天,阳光、沙滩、海浪、礁石,都在述说自己独特的故事,不论是打卡拍照、还是深度体验,总有一款适合您。品烟台,一定要登顶蓬莱阁,不论是八仙过海的传说、道教文化的传承、苏东坡的遗迹墨宝,在这里你都可以一览无余,你可以一边听着海的述说,一边品味百态人生,感受世事沧桑。玩烟台,所城里是必选之地。在这里,既能让你感受到历史的沉积、又能感受到现代城市的喧嚣、既有传统文化的传承,又有现代元素的创新,既能让老者找到时代的印记,又能让年轻人体会到时代的气息,烟台的缥缈仙气、烟火气息,还有节日的喜庆,在这里一览无余。
烟台有叹为观止的历史文化。品味烟台文化一定要听导游细细地讲解,用平常心去感受中华文化的品格。不论是烟台山、天后宫、蓬莱阁、养马岛,以及附近的刘公岛等,每一处都留有浓厚的历史文化印记,每一处都记录着中华民族的耻辱与不屈,每一处都展现着中华文化的独特魅力。还有张裕酒文化博物馆,一个从无到有的企业,一个从弱到强的榜样,一个几代人传承发展、突破创新的案例,值得我们现在每一个人去学习、反思。如果时间充裕,还有当地独特的仙道文化、剪纸文化、民俗文化等着你去慢慢体味。
烟台有难以忘怀的特色美食。烟台向海而生、因港而兴,因濒临渤海、黄海,这里盛产海参、对虾、鲍鱼、扇贝等,海产品是烟台餐桌离不开的首选,不论是大饭店还是小餐馆,都能保证你吃到天然、新鲜、肥美的海产品。烟台农产品丰富,而且把农产品加工和包装都做到了极致,不论是张裕葡萄酒、烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨等都是雄冠全国的特色品牌。想吃当地特色,凤椒炒鸡、烟台焖子、福山大面、蓬莱小面等都是不错的选择,还有民间盛传的老官庄小米、蓬莱卤驴肉、莱阳沙参、海肠粉等烟台四大特产,只有把食材买回来,一家人团坐在一起细细品尝,才能找到那种吃不厌精的感觉。
烟台底蕴深厚、潜力无限,不是短暂停留就能体会得到的。烟台的底蕴在地域、在资源,独特的地理位置使它成为“一带一路”建设的重要节点,渔业和港口贸易是重要支撑。烟台的底蕴在工业门类齐全、没有短板,我国涵盖国民经济工业大类41个行业中烟台有37个,形成了以绿色石化、有色及贵金属、汽车高端装备、电子信息、食品深加工等6个千亿级以上的产业集群。烟台还有深厚的文化底蕴和科研转化氛围,高校发展迅猛,共有烟台大学等17所高等院校,还有哈工大、中国农大等985院校纷纷在烟台设立分校,为烟台高科技发展注入活力,烟台后续发展潜力无限。
这就是我眼中的烟台。