不要过早放盐
无论是做荤菜还是素菜,都不宜过早将盐放入锅中,否则盐的成分会将蛋白质凝固,不易烧熟。
周一食谱
小炒豆芽韭菜
柴火香干
冬瓜炖龙骨汤
香米饭
周二食谱
花菜炒肉
小炒莴笋丝
金针菇青菜肉末汤
香米饭
周三食谱
土豆烧肉
宫保鸡丁
裙带菜蛋花汤
香米饭
周四食谱
粉丝包菜
杏鲍菇烧肉
萝卜炖猪脚汤
香米饭
周五食谱
木耳丝炒肉
油豆腐炒肉
花生猪肚汤
香米饭
不要过早放盐
无论是做荤菜还是素菜,都不宜过早将盐放入锅中,否则盐的成分会将蛋白质凝固,不易烧熟。
周一食谱
小炒豆芽韭菜
柴火香干
冬瓜炖龙骨汤
香米饭
周二食谱
花菜炒肉
小炒莴笋丝
金针菇青菜肉末汤
香米饭
周三食谱
土豆烧肉
宫保鸡丁
裙带菜蛋花汤
香米饭
周四食谱
粉丝包菜
杏鲍菇烧肉
萝卜炖猪脚汤
香米饭
周五食谱
木耳丝炒肉
油豆腐炒肉
花生猪肚汤
香米饭