馒头是中国的一种面食,中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。
首先,先洗好手,准备好材料
混入酵母菌和面粉,使劲揉
放在锅中和保温发酵
发酵好后再用干面粉揉搓
然后剁成块在锅中煮就好了
可惜我因为面没发好,时间短了一些,所以做出的馒头又硬又黑,但是味道还不错,吃起来有点像是在吃压缩饼干,哈哈哈~~~
馒头是中国的一种面食,中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。
首先,先洗好手,准备好材料
混入酵母菌和面粉,使劲揉
放在锅中和保温发酵
发酵好后再用干面粉揉搓
然后剁成块在锅中煮就好了
可惜我因为面没发好,时间短了一些,所以做出的馒头又硬又黑,但是味道还不错,吃起来有点像是在吃压缩饼干,哈哈哈~~~