元宵节（Lantern Festival），是中国春节年俗中最后一个重要节令，时间为每年农历正月十五 。以古代历法而言，正月是农历的元月。元宵节是一元复始、大地春回之日。国人历来重首尚新，各地以“闹”为主题的活动形式多样，既有出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵等民俗活动，也有舞龙灯、踩高跷等社火表演，表达着人们祈祷丰年的意愿。节令特色食品是“元宵”，又称“汤圆”，寓意团圆、美满。
正月十五家人团聚自然是少不了一顿丰盛的家宴。肉圆象征团团圆圆、和和美美，是开启阖家团圆的密码之一。将肥瘦相间的肉剁好，调上味道，打上鸡蛋，加些生粉和水，简易版的圆子就完成了。别出心裁的，可以放些豆腐渣，或是山药泥，做出来的口感也是嫩滑。
在这个团聚的时刻，鱼是餐桌上不可或缺的美味之一，象征着年年有余、吉祥如意。将安康鱼洗净，剁成小块，沥干水分。锅中加水烧开，放入安康鱼，焯水，然后捞出沥水备用。锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片和葱段爆炒，放入安康鱼煸炒片刻，倒入适量生抽翻炒一会，加入清水，烧开后改小火慢慢焖煮。撒入适量盐调味，撒上葱花，一道红烧安康鱼就完成啦！
元宵节放鞭炮的最初目的是为了驱邪避灾。在古代，人们认为鞭炮的声音可以驱赶邪恶的鬼魂，保护家庭平安。同时，鞭炮的声音也可以驱散瘟疫和疾病，保障人们的健康。因此，元宵节放鞭炮的传统一直延续至今。放完鞭炮之后也不要忘记打扫哦
在家人们的共同努力下，团圆饭终于成功出炉～
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫"浮圆子"，后来又叫"汤团"或"汤圆"，这些名称"团圆"字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
晚饭结束后，跟上大部队，一起点灯猜谜