我在寒假学做家务
放假了，每天看着妈妈为我们张罗一日三餐，尤其还要照顾一个挑食的我，于是我想让妈妈教我学做菜，体会妈妈的不容易！当我告诉妈妈我想学做菜时，妈妈也赞成！
大家都吃过鸡蛋炒番茄，鸡蛋炒黄瓜，但大家吃过鸡蛋炒萝卜丝吗！由于我右手受伤了，于是妈妈帮我把白萝卜切成细细的丝，把三颗鸡蛋打在碗里搅散备用。
在妈妈的指导下首先在锅里放入适量的油，油温七成热的时候将鸡蛋倒入锅中，听到油滋滋的响，我好怕油溅到我的手上烫到，一紧张我将鸡蛋高高的倒入锅里，果然不出所料油还是溅到我的手上，一阵痛袭来让我手忙脚乱，妈妈在旁边帮我把火关到最小，鸡蛋在锅里慢慢的蓬松，妈妈教我用锅铲把鸡蛋翻炒至完全熟了，再将鸡蛋铲出来，放油，然后放萝卜丝，火开大，接着翻炒萝卜丝直至萝卜丝熟了，最后再倒入炒好的鸡蛋，翻炒，最后放盐。
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看似简单的放盐我却不知道放多少，放多了怕咸，放少了没味，盐分了两次放，第一次少放点，觉得有点淡了又再加了一点，然后尝了尝，味道差不多了，再将鸡蛋萝卜丝出锅！哎！看着简单的鸡蛋炒萝卜丝，做起来却一点也不简单啊！我还有什么理由不改掉这挑食的坏习惯呢！