为保障门店开业期间能正常有序运营,在营业前需要做好门店的各项检查准备工作,主要概括为以下几点:三开启、七检查、二领取、二上传、一晨会和共清点。具体内容如下图:
三开启
1、开启照明灯:门店配电房电影开启,空调通风系统开启。
2、检查门店监控设备是否正常运行
3、开启园区和餐厅背景音乐
七检查
1、查看三巡表
2、检查晚班报表
3、查看门店邮件
4、检查门店机器设备
5、检查消防设施
6、检查监控表格
7、检查防滑袜、手环是否充足
开晨会
02:20
共清点
1、请点会员卡数量
2、清点备用金
Nas系统上传
晨会反馈
开门迎客
早检工作完成,各岗位检查准备就绪,让我们开启元气满满的一天吧!