--南充高级中学嘉陵校区初2022级17班李佳睿
都说劳动创造财富，劳动光荣，作为初中生的我其实在家真的很少劳动，用妈妈的话说叫“吃饭打湿口，洗脸打湿手。”俨然一个“小公主”，妈妈为了锻炼我，这个寒假早早就让我回老家，和爷爷奶奶一起劳动，准备迎接新年。
我回到老家时已是傍晚，奶奶正准备做晚饭，我撸起袖子想要帮忙。老家用的是大铁锅，要烧柴，因为其他的我帮不上忙，所以我决定学会烧锅。大妈教给了我一个简单的把锅点燃的方法，我试了试，成功啦！把锅点燃了后面就简单多了，我在大妈和奶奶的指导下，不一会儿就掌握了这项“技能”
除了烧锅，我还剁了给小猪吃的菜，并且亲眼见证、亲手体验了黄豆变豆腐。首先把黄豆加水用机器磨成豆浆，为了更细腻，要反复磨两次，然后把这些豆浆倒入锅中煮开，稍冷把豆渣过滤出来，再将过滤后的豆浆倒回锅中，然后就是最关键的一步--“点青”，几个小时以后就形成了豆腐花，要把豆腐花变成豆腐块还须要用纱布把这些豆花包起来，绑紧用木块压上10-20分钟，活豆腐块就制作完成了。（可惜当时没有用手机记录下来）。
第三天上午，也就是腊月的二十七了，我和奶奶要准备过年要吃的腊猪脚，首先要“烧”，我们俩一人手中握着一个火钳，结果我们小瞧了猪脚的重量，费了好大力才把猪脚架好，不停翻动，却还是在把烧好的猪脚放回盆子是时掉在了地上。其次就是“洗”，洗猪脚没有什么技术含量，只需要一身力量，当我把猪脚仔仔细细洗干净后，手已经快抬不起来了。真真体会到了美食的来之不易。
这些只是寒假在老家劳动的一部分， 除此之外，我还跟奶奶一起磨了汤圆面（与制作豆腐的区别就是这个不需要煮，磨好后，直接入袋吊起来将水气滤干就行）、摘菜、洗菜、扫地……可谓 是收获颇丰，细数这一件件，虽然都是不起眼的家务劳动，但他是那么的新奇，又那么的新鲜。劳动的过程是辛苦的，但回味起来是甜蜜的，喜悦的，真正实现了劳动使我快乐！