2月23日，五星营运自查日，越秀店店长叶总在交接班会上要求各课组主管对照营运标准交叉互查。
检查问题点：
一商品管理
1.货区商品部分空档需及时上货，
2.生鲜区二级品需及时打理，
3.货区部分商品缺价签及未对应；
二环境卫生
1.卫生间清理不及时，
2.公共垃圾桶及电梯卫生需加强，
3.仓库及免品台需加强；
三三期及台帐管理
1.卫生间清洁消毒表未更新，
2.生鲜冷库巡查表勾打不及时，
3.鱼肉消毒台帐未及时记录，
4.健康证需及时办理；
四后场管理
1.货区仓库有开箱商品未封箱，
2.抽屉杂物较多需及时清理，
3.烟酒，休闲仓库购物车未及时归还。
下午15点40分，李总组织各课组召开营运自查复盘会，会上各课组主管就问题点做出详细讲解，李总要求会后立即整改回传图片至营运群，