春节的由来
从前，有一种怪兽的名字叫“年”。它的头上长着角，非常厉害。平时，年兽躲在海底下，快过春节了，年兽就会从海底下爬出来，吃牛羊鸡猪，甚至人。
有一次，老百姓知道年兽要来了，都带着牲口进山里躲避，这时候，来了一位白胡子老爷爷。一位老婆婆劝白胡子老爷爷赶快躲一躲。白胡子爷爷说，我住在这里，不会怕年兽的，只会是年兽怕我。
原来，年兽最怕红色，响声和火光。
从那以后，大家知道了敢走年兽的好办法。春节快到的时候，都会在门口贴上红对联，红福字，在窗子上贴上红窗花，还会放起“砰砰啪啪”响的爆竹，烟花。
春节历史悠久，起源于早期人类的原始信仰与自然崇拜，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来，是一种原始的宗教仪式，人们会在年初之际举行祭祀活动，祈求来年五谷丰登、人畜兴旺。这种祭祀活动随着时间的推移逐渐演变为各种庆祝活动，最终形成了今天的春节。“春节”一词开始使用是在辛亥革命以后
春节的活动
春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祖敬老、感恩祈福、阖家团聚、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容，带有浓郁的民族特色
春节民俗众多，包括喝腊八粥、祭灶神、扫尘、贴春联、贴年画、倒贴福字、除夕守岁、吃饺子、压岁钱、拜年、逛庙会
春节——饺子
纪念女娲造人的功绩。相传女娲造人时，最大的困难是耳朵总掉，因此，女娲在土人的耳朵上扎个眼儿，用细线拴住后把线咬在人嘴里。百姓为此包饺子，用面捏成人耳朵的形状，内包上馅，用嘴咬吃。
1. 普通折边饺子：
将馅料包入饺子皮，然后将饺子对半折叠，捏紧边缘，形成折边。
2. 手工花边饺子：
包好馅料后，用手指从饺子边缘开始向内捏出花边状，增添美感。
3. 高纹饺子：
包入馅料后，从饺子中央开始，用手指往一个方向捏出纹路，重复至边缘。
4. 立体三角饺子：
包入馅料后，将饺子对角折叠，捏紧封口，形成三角形状。
5. 手工花篮饺子：
包入馅料后，将饺子皮边缘向上捏出花状，再将边缘往内翻卷，形成花篮造型。
6. 蝴蝶扣饺子：
包入馅料后，将饺子中央捏紧，然后将两侧往中央贴合，形成蝴蝶状。
7. 齿轮饺子：
包入馅料后，将饺子皮两侧剪出小齿轮状，然后将饺子对折封口。
8. 双耳朵饺子：
包入馅料后，将饺子两边往中央捏出两个“耳朵”，略带竖起。
9. 鱼嘴饺子：
包入馅料后，将饺子两边往中央捏起，略带张开，形成鱼嘴形状。
10. 荷花饺子：
将包好的饺子用手指轻轻向上捏出花瓣状，使饺子成为荷花模样。
11. 小馒头饺子：
包入馅料后，将饺子两侧用手指向中央捏出褶皱，使其成为小馒头状。
12. 长寿饺子：
包好的饺子两边稍微向外捏起，然后将饺子两头轻轻往中央捏合，形成长寿字样。
13. 花蕊饺子：
包入馅料后，将饺子两侧稍微向中央捏合，然后用手指在中央处轻轻捏出花蕊状。
14. 雀巢饺子：
将包好的饺子稍微向中央捏合，然后用手指在中央处轻轻捏出坑洼状，形成雀巢样式。
15. 玫瑰饺子：
包好的饺子两侧向中央捏合，然后用手指从中央向外轻轻捏出花瓣状，使饺子呈现玫瑰花朵效果。
春节——对联
对联的形式工整、平仄协调，是中国传统文化的重要组成部分
对联的由来可以追溯到中国的五代时期，具体起源于桃符。桃符是一种悬挂在大门两旁的长方形桃木板，上面刻有降鬼大神“神荼”、“郁垒”的名字，用以驱邪避鬼。在五代十国时期，后蜀的末代皇帝孟昶曾写下“新年纳余庆,嘉节号长春”的联语，并将其摆放在门的两侧，这是中国历史上最早的对联。随着时间的推移，桃符上的吉祥话逐渐演变成了具有新春祝福和祈福色彩的春贴，到了明朝时期，人们将其正式命名为“春联”。宋代时，桃符逐渐被纸张所取代，称为“春贴纸”和“春联”。
关于春节的对联
上联：福满门庭春气暖
下联：源清流远岁华新
横批：喜迎新春
上联：春满神州福源茂
下联：岁丰家业喜气盈
横批：迎春接福
上联：春回大地福源广
下联：岁转金秋喜气扬
横批：福寿双全
上联：迎春接福乐无边福禄齐备
下联：欢聚一堂庆团圆喜气洋洋
横批：团圆喜乐
上联：瑞彩纷呈春意闹
下联：春风万里送祥光
横批：福满门庭
上联：瑞雪纷飞庆丰年家道顺
下联：春风送暖迎新春人心安
横批：年年如意
上联：祥瑞盈门喜庆丰年歌盛世
下联：春风入户欢度佳节乐无边
横批：盛世欢歌
春节的诗词
《元日》
宋·王安石
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
《拜年》
明·文征明
不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。
《除夜作》
唐·高适
旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。
故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。
《除夜雪》
宋 · 陆游
北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。
半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。
《除夜》
宋 · 文天祥
乾坤空落落，岁月去堂堂；末路惊风雨，穷边饱雪霜。命随年欲尽，身与世俱忘；无复屠苏梦，挑灯夜未央。
《新年作》
唐 · 刘长卿
乡心新岁切，天畔独潸然。老至居人下，春归在客先。岭猿同旦暮，江柳共风烟。已似长沙傅，从今又几年。
《除夜太原寒甚》
明 · 于谦
寄语天涯客，轻寒底用愁；
春风来不远，只在屋东头。
福启新岁，万事顺遂。新年伊始，喜乐安宁
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杨姝琦