德惠实验小学
三年四班
张吉昊
腊月三十是中国人最重要的传统佳节除夕，除夕是辞旧迎新，在这个新旧交替辞旧迎新的日子，年夜饭是除夕的重头戏。一般这一天人们会聚在一起吃年夜饭，一年一度的团圆饭充分表现了中华民族一直以来对于团圆的期盼，家人的团聚往往让人在精神上得到安慰与满足。
采购食材让我也做一个年夜饭小小规划师吧！
蒸馒头
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蒸馒头寓意八方来财新的一年发发发，我也动手跟着奶奶蒸了一大锅馒头。
清蒸鱼
唐代，杜甫曾经写过一首《丽人行》，其中有两句诗这样说：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”。时间已经流逝，鱼的美味却依然不变。
年夜饭是很讲究的，每一道菜都要有吉祥的的寓意。热菜一般要有鱼，有鸡，寓意“吉祥如意”“年年有余”。但是这条鱼不能再除夕夜吃完，一定要留下一点，这才全了那句吉祥话的好意头。
鸡
鸡是吉祥的象征，代表着团圆和幸福，常见的菜有红烧鸡，清蒸鸡和盐水鸡等。我们家就是经典的东北菜系小鸡炖蘑菇。
虾
虾象征着发财和富裕，常见的虾菜有红烧虾，蒜蓉虾和清蒸虾。
猪肉
猪肉代表着丰收和富饶，常见的猪肉菜有红烧肉，脆皮烧肉和糖醋排骨等。我最爱的就是这一口酸酸甜甜的糖醋排骨。
蔬菜
蔬菜在年夜饭中也占有重要地位，常见的有炒时蔬，炒青菜心和红烧茄子等。
年夜饭大合集
温暖的灯光下，一家人围坐在大圆桌旁，享受着丰盛的年夜饭。每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，热闹的欢声笑语，交织着佳肴的香气，让这夜晚充满了浓浓的年味。
小小年夜饭规划师完美收官，希望老师同学们喜欢我的菜肴。清朝—付曾的《上元竹枝词》中这样写元宵的：“桂花香馅是胡桃，姜米如珠井水淘”。新年过后即将到来的就是元宵节，同学们可以试试做一次元宵节规划师。
美篇制作：张吉昊妈妈
指导教师：左广智
2024年一月