黄老师
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我为朋友制作一杯奶茶——东环小学2017班实践活动

创建于02-23 阅读331

       “人世间的美好梦想,只有通过诚实劳动才能实现;发展中的各种难题,只有通过诚实劳动才能破解;生命里的一切辉煌,只有通过诚实劳动才能铸就。”2024年2月23日,在班主任曾老师的带领下,东环小学2017班在环境优美的百可幸屿奶茶店,开展了主题为“我为朋友制作一杯奶茶”的实践活动。学做奶茶不仅能有效提升学生的动手制作能力,对奶茶的认识也能进一步,通过行动展现同学间深厚的友谊之情,互助互爱,一起学习力争进步。

      奶茶顾名思义是由牛(羊)奶和茶叶制成的饮品,因口感香醇广,受不同地域不同年龄段人们喜欢。 同学们都喝过奶茶,但是怎么制作奶茶,他们可是第一次。“奶茶里都有什么材料?”“奶茶里的甜是由于里面加了冰糖还是蜂蜜?”“奶茶为什么是褐色的?”“奶茶里的珍珠是怎么制作的?”同学们带着各种各样关于奶茶的问题,开启了神秘的奶茶制作之旅。

       为了让同学们更好的了解奶茶,店长首先给同学们介绍奶茶的历史。相传文成公主进藏,和亲以后生活是非常的不习惯,她每天早晨喝牛奶的时候不喝又不行,喝了又觉得胃肠不舒服。于是她喝完牛奶以后就加了一点茶再润一下肠胃,感觉舒服多了。慢慢的,她把茶放到牛奶里,发现味道好极了。后来她在中午的时候,又在牛奶和茶混合后加了一点糖,发现味道更好。从此之后就养成了一种牛奶加茶加糖的习惯。藏族的普通民众也开始纷纷开始风靡的模仿,慢慢延续到现在,就是我们的奶茶了。

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       哇,原来奶茶的历史这么悠久。紧接着,店长带领同学们制作奶茶,每个步骤非常详细,正在看美篇的你也可以在家按这个方子制作,妥妥的好喝,必须赞一个。第一,泡茶:锡兰红茶。茶桶放入茶叶100克,冲入1700克热水,搅拌,盖盖子闷泡15分钟。第二,滤茶:茶叶泡好后,另一个茶桶放入1100克冰块,架好滤茶袋,把茶汤过滤到冰块中,过滤好后搅拌,让茶汤充分融合。第三,煮芋圆:电磁炉加入热水,水煮开后放入适量芋圆,定时6分钟,煮好后舀出过一遍凉水,过完凉水后乘出小料盒。第四,制作奶茶:量杯加入30ml咖奶,70ml淡奶,200ml茶汤,一泵糖浆,倒入雪克杯加冰块搅拌均匀,出品杯加入小料后倒入奶茶,封口,出品完成。这样一杯美味而又健康的奶茶就大功告成了。如果您想品尝美丽的店长亲自做出的奶茶,也可以到百可幸屿奶茶店,地址在银丰小镇16栋。它是充满浪漫的奶茶店,无论坐在店里哪个角落,捧着一杯奶茶或咖啡,拍出的都是能治愈内心,让你放慢脚步品味生活的大片。

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