🏮过年啦🏮
转眼，我又长大了一岁，在这个温暖快乐的日子里，长大的我该做些什么呢！
我要为家人做美食，做枣山馒头。
《花样馒头——枣山馒头》
准备和面
首先用秤称出来1000克的面粉，加上适量的酵母和一勺白糖，用温水（37度左右）和面，再加上仙人掌果粉，和出粉色的面团。加上南瓜粉和出黄色的面团。加上紫薯粉和出紫色的面团。
用电子秤称出枣山馒头的底部（50克）
中间部分（30克），上面部分（20克）。底部、中间、都排上一圈的枣，上面插上一个大枣。
锅里放入适量的水，把做好的生胚馒头放入锅中，水开后计时蒸25分钟，再焖5分钟，即可出锅！
热乎乎的枣山馒头出锅喽！
个人感悟
而当香喷喷的枣山馒头出笼时，那种满足和成就感更是无法用言语表达。看着家人品尝着我亲手制作的馒头，听着他们夸奖的话语，我深知，这是我用心做出的成果，是我对家的爱的表达。
家长点评
让孩子参与到制作和分享枣山馒头的传统美食过程中来，也是一种很好的教育方式。通过亲自动手制作和品尝美食，孩子可以更加深入地了解传统文化的魅力，培养自己的手艺和创造力。同时，这也是一种非常有意义的亲子互动方式，可以增强孩子与家长之间的情感纽带。
制作枣山馒头是一项非常有趣和有意义的体验。通过亲自动手尝试和实践，我们可以更好地了解这项传统技艺的文化内涵和价值所在。同时，也可以让孩子在品尝美食的过程中感受到家的温暖和亲情的浓厚。希望你们能够喜欢上这项传统美食，并且将它传承下去。