香盐井，顾名思义，因盐质优良而得名。香盐井所产锅盐杂质少，味道纯正，浸透能力强，氯化钠含量高，在1990年云南省食盐评比中“香盐锅盐”荣获了第二名。用锅盐腌制的咸菜、腊肉，色好味香，故被人们称为“香盐”，除了供应当地外，还远销缅甸、老挝、泰国等国家。
香盐的傣语地名叫“卧弄”，意为有大盐井的地方。位于景谷县城南16公里，清雍正二年（1724年）在香盐附近芒窑，招商煎制方块盐。乾隆十六年（1751年）煎盐8471担（约504吨），嘉庆八年（1803年）额定煎盐9912担（约590吨）。嘉庆十三年（1808年）移至香盐。道光七年（1827年）因卤水短缩，实煎盐8914担（约532吨）。后由私人集资开斜井采矿石。接矿后按投资多少分摊为60个制盐丁份，1.5个丁份享有一条灶的制盐权，按班轮流领取矿卤制盐，以矿卤含盐比例交盐领取薪本。
展示区有视频讲解，我在那儿通过反复观看，终于搞清楚了整个制作流程:
首先将井道插入地下盐带，再将高压水注入盐带，溶解原盐后成把卤水抽出，在卤水中加入纯碱和烧碱，分解出精卤和钙镁离子，精卤进入多效真空蒸发装置，盐和硝在系统中迅速分离，通过设备高速运转将液化物进行离心脱水，一部分凝固的固态物呈颗粒状附着于设备内壁，这些固态物就是食盐，最后将它们输送至沸腾床进行干燥、冷却，分别包装起来，整个制作流程结束。
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青山埋忠骨，翠柏缅英魂。近日，景谷一小297班到威远镇香盐村冬谷田廿八烈士牺牲地开展“缅怀革命先烈，深情缅怀革命先烈，感受红色文化。
“为赢得民族独立和人民解放、实现国家富强和人民幸福，无数革命先烈矢志不渝，前仆后继，献出了宝贵的生命。”