天津市滨海新区塘沽新河幼儿园
学校校园食品安全不仅关乎学生的身体健康和成长发展，更关系到千家万户幸福安康和社会和谐稳定，为有效防范校园食品安全风险，提升校园食品安全整体水平，滨海新区食品安全办、区教体局、区市场监管局、区卫生健康委、区公安局等五部门联合切实保障校园师生饮食安全，进一步提升校园食品安全管理效能，筑牢校园食品安全防线，现向全社会发出如下倡议：
加强行业管理，落实监管职责
各部门定期对校园食品安全进行监督检查，加强日常监管和抽检监测，重点检查原料采购、加工制作、储存和供餐等全过程，以及食品卫生环境等方面，确保食品质量安全。对于发现的问题，及时整改并依法处理。各部门要提高思想认识，密切沟通协作、强化信息共享、形成共治合力，督促指导学校、配餐企业加强食品安全教育和内部管理，建立健全食品安全相关管理制度。
扛实主体责任，提高管理水平
各级各类学校食堂、校外供餐单位和各学校食堂承包经营企业要履行食品安全管理的主体责任，严把食品安全质量关，严格食品采购、加工、储存、供应和器具清洗消毒等重点环节管理，定期开展病媒生物防治，消除校园食品安全风险隐患，建立健全食品安全追溯体系，坚决守牢校园食品安全关。严格落实校长(园长)陪餐制度，切实强化食品安全总监、食品安全员履职能力，加强食品从业人员健康管理，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实做好自查自纠。充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管手段，提升校园食品安全智慧监管水平。
加强培训教育，消除风险隐患
各级各类学校食堂、校外供餐单位和各学校食堂承包经营企业要加强食品安全总监、食品安全员、从业人员等的教育培训，认真学习和贯彻食品安全法律法规、餐饮服务通用卫生规范、餐饮服务食品安全操作规范、学校食堂管理规范等;加强考核监督，促进学校食堂食品安全规范化管理，提升从业人员食品安全意识和责任意识，加强队伍建设。
弘扬传统美德，制止餐饮浪费
各级各类学校食堂、校外供餐单位和各学校食堂承包经营企业按需采购食材，避免食品储存风险，降低储存过程浪费;科学设计，充分利用食材，减少生产加工环节浪费;主动宣传，引导师生文明就餐、适量点餐、“光盘行动”，减少供餐环节食品浪费，做爱粮节粮的宣传者、厉行节约的示范者、传统美德的践行者、社会新风的倡导者，营造反食品浪费浓厚氛围。
社会共同监督，打造共治格局
全区社会各界人士要切实增强社会责任感，提倡“校园食品安全共同关注”，践行食安滨海“我发现-我监督-我守护”理念。当发现校园食品安全问题时，请及时拨打12315投诉举报电话或联系相关部门，积极当好校园食品安全的“监督员”，共同打造校园食品安全社会共治格局。
校园食品安全关系到广大学生、老师的身体健康和生命安全，关系到千家万户的幸福安康，关系到全社会的和谐发展，保障校园食品安全是我们不容辞的责任。让我们共同织密校园食品安全网，构筑校园食品安全“防火墙”,“食”刻守护，尽“膳”尽美，增强广大师生食品安全满意度和幸福感，切实保障全区师生“舌尖上的安全”。
文章选自滨海食安
排版：马桂芳
初审：张雅雯
复审：张云梅
终审：申红