做菜<做菜p>

今天，妈妈教我做了一道菜，菜的名字叫做，呛炒菜苔。首先，先把菜苔切好，再把切好的菜苔放在盘子里面，然后切蒜和生姜，切完之后也放在盘子里面。

再把食用油倒入锅里面热成八分热，把生姜和蒜倒进锅里爆香，再把菜苔也倒进锅里，在炒的过程中，要放盐巴，味精，鸡精，这些材料，把菜苔炒熟之后就把菜苔铲进盘子里，端上桌，一道美味可口的菜就做好了。