荠菜水饺
七(10)班
朱奕诺
福兔贺岁辞旧去,金龙纳福迎春来。伴随着孩子们的欢声笑语,美好的寒假生活已经拉开序幕。俗话说,“骐骥一跃,不能十步;驽马十驾,功在不舍。终日而思,不如须臾之所学也。”寒假,虽然肩上没有了书包,但是心中好学之念亦坚!今天就从学习煮饺子开始吧!
准备就绪
第一步
接适量的纯净水倒入锅中,这里要注意锅的容量,需要计算水和饺子的多少,如果水过少,饺子容易粘锅,过多,则容易溢出。
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第二步
在煮开水的空隙,给饺子调配一点美味的汤料。
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第三步
水开,下饺子咯!这里特别需要注意的是,饺子要分开慢慢下,千万不能一股脑都往下倒,除非你希望得到一碗面片汤。当然了,还要注意下好以后要用汤勺的底部轻轻地推下饺子,防止粘锅。
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第四步
最最关键一步来咯!饺子要煮的好吃,主要一个字“透”,这里就要掌握诀窍,分别加入三次水,再把水烧开三次,看着饺子飘在水面上就说明已经好了。
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最后一步
饺子仰泳咯,装盘。
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最后祝愿各位老师和同学在新的一年,以更饱满的精神状态迎接新的挑战,扬帆启航,龙行天下!