正值寒假实习期间，为促进大学生深入社会基层实践，关注区域经济发展和乡村产业振兴成效，在干中学，学中用，将理论与实践相结合;并以社会实践为载体，推进财经类高校人才培养模式的创新，西安财经大学商学院赵路老师调研团队启动了一次具有深远社会价值的寒假大学生“社会实践+三创”调研之旅。
本次社会实践以调研为目的，以大学生“三创”为抓手，为加强大学生对传统茯茶文化的了解，传承茶文化传统，提高大学生的社会实践能力和创新创业能力；通过产学研合作模式，以大学生创新思维和创业实践为助力，致力于提升陕西茯茶产业区域影响力和品牌知名度，以文旅协同创新促进陕西茶企提质增效和陕西茯茶产业高质量发展。
2024年1月16日上午，赵路老师带领队长张璐，队员杨媛、邱梓萱、管奎懂、林泽昊五位同学组成的大学生“三创”调研团队，以“文旅融合视域下陕西茯茶文化产业高质量发展”为主题，调研走访了西咸新区泾河新城科技文旅集团和西咸新区茯茶镇文化产业集团有限公司所属的研学部、产品研发部及茯茶镇茶叶公司等茯茶文化产业代表。
团队成员先后与茯茶镇中国茯茶文化博物馆研学部汤鑫部长、茯茶镇茶叶集团公司办公室罗奕主任、裕兴重茯茶公司市场运营总监张振合经理、秦创原-茯茶文化创新中心负责人党其雷总经理和张格超副总经理，以及茯茶镇“来茯”新茶饮店店长王芳经理就泾河新城茯茶产业文旅融合创新的现状和发展新模式进行了深度访谈。
启程——1月16日上午8点30分调研团队自西安小寨站出发于上午10点抵达茯茶镇。
第一站：游览！参观中国茯茶文化博物馆——感受茯茶魅力
这是中国唯一一座展示茯茶历史与文化的专题博物馆，是中国茯茶文化源头体验地和陕西茯茶文化会客厅。师生在博物馆讲解员的带领下，参观了茶文化展厅，了解了茯茶历史的发展脉络、制茶工艺以及茯茶文化产业复兴历程。
随后，调研师生对茯茶镇中国茯茶文化博物馆研学部汤鑫部长进行茯茶产业专题访谈，同学们就茯茶镇研学项目开展现状、未来发展空间和反馈体系建设等方面与汤部长进行了讨论交流，汤部长指出，目前茯茶镇聚焦茯茶文化的传承与创新，积极拓展研学旅游项目，已形成了一条涵盖行前教育、行中保障和行后评估的茯茶研学产业链。前来研学的对象以学校和旅行社为主要客户群体。随着市场研学产业的迅猛发展，茯茶镇未来将聚焦在游客体验优化上。根据客户反馈体系数据显示，茯茶博物馆和智能化生产车间成为游客的热门兴趣点，上述举措为茯茶产业注入新活力，展现了茯茶镇在文旅融合促进茯茶产业高质量发展上的创新探索与实践。
汤部长的介绍引发了同学们对于现行研学体系创新发展的思考，大家就如何创新研学内容和优化用户体验，增加VR 技术架构、搭建虚拟空间、提供VR语音导览等新技术新模式的应用，以丰富游客交互式体验等问题展开了热烈讨论和交流。
实践小分队参观茯茶博物馆
杨媛同学采访博物馆讲解员
第二站：进厂！参观西咸新区茯茶镇茶业有限公司，标准化智能加工厂——茯茶是怎样诞生的？
团队成员在茯茶镇标准智能加工厂合照
西咸新区茯茶镇茶业有限公司是西咸新区茯茶镇文化产业集团下属全资子公司，是集茯茶产品及衍生品研发、生产、销售、体验为的一体的现代化综合型企业。在公司罗奕主任的带领下师生参观了茯茶标准化智能加工厂，并就企业发展现状与未来规划对罗主任进行了专题访谈。
茯茶标准化智能加工厂内部
智能加工厂员工进行茶叶分装
在访谈中，罗主任指出目前茯茶产业已进入2.0时代，产品形态更加多样化，不再局限于古法砖茶，新形式便携式茯茶更受欢迎。现以产业标准化、智能化为发展方向，未来计划引入机械臂和AGV搬运机器人代替部分人工，以降本增效，进一步提升产能和规模；同时，公司大力推进文旅产业融合，给予本地村民优惠政策，已建设22个民宿和商户，发展过程中兼顾社会效益和经济效益。茯茶镇及其茯茶相关产业对巩固拓展脱贫攻坚成果、促进农民增收致富、全面推进乡村振兴作出了重要贡献。访谈中，罗主任指出目前茯茶产业发展薄弱点主要在于产品宣发，而茯茶镇茶叶公司也希望通过产学研合作模式提升陕西茯茶知名度，将产品推广至更广阔的国内外市场；同时对西安财经大学商学院的“三创”调研项目寄予厚望，同学们深受鼓励，积极表示愿为茯茶产业发展贡献自己的智慧和力量。
团队成员对罗主任进行访谈
访谈结束后，在车间工程师带领下同学们进入茯茶加工车间，亲自体验手筑茯砖茶工艺流程，经过专业指导和团队成员的不懈努力，首次手筑茯砖茶顺利完成，充分感受了传统制茶手工艺术的魅力和蕴含其中的匠人精神。
团队成员分别体验手茯砖茶
第三站：传承！参观访谈陕西省泾阳县裕兴重茯砖茶业有限公司——感受品牌和文化力量
在裕兴重市场运营总监张振合经理带领下，师生共同参观陕西省泾阳县裕兴重茯砖茶业有限公司在茯茶镇的国家级非遗文化展示厅。通过参观和访谈，团队成员了解到，“裕兴重茶庄”创建于明末清初，盛行于清同治年间，规模和影响为当时86家泾阳茯砖茶茶庄之首。电视剧《那年花开月正圆》剧中吴家东院“裕隆全”茯茶的原型就是“裕兴重”。裕兴重传承人指出“只有先传承好祖辈的制茶工艺练好内功，才能推陈出新，最终将这一老字号发扬光大”。通过学习参观，同学们深刻感受到文化传承的意义和品牌影响力。
张振合经理为团队成员介绍泾阳茯砖茶历程
团队成员与裕兴重品牌合照
第四站：进企！参观秦创原-茯茶文化创新中心——感受创新活力
秦创原-茯茶文化创新中心是泾河新城茯茶产业进行文化推广与科技创新的重要平台和窗口，中心聚焦茯茶文旅产业协同，探索沉浸式消费新模式，促进产政用、产学研深度融合，助力茯茶产业创新发展。陕西省人民政府办公厅关于“陕西茶产业高质量发展”的意见中指出，要促进文旅融合，挖掘文化资源，开发文创产品，延伸茶文化多元功能，展示陕茶文化魅力。在卜昱博、刘旭阳两位工作人员的引导下，师生们参观了解了茯茶文创产品，茯茶产品的新形式丰富了同学们对于茯茶产业的认知和想象。
茯茶文创产品展示
中心成员为团队成员介绍文创产品
参观结束后，赵路老师带领团队与公司特聘顾问张格超先生就“如何推动茯茶产业产品创新和市场成功”进行了主题访谈，张先生指出“产品创新不仅仅是技术层面的突破，更是在对消费者需求深刻理解的基础上，结合市场营销、品牌建设、文化特色以及资本运作等多方面要素的综合体现”。这就需要茯茶企业深入挖掘消费者需求，凸显产品特色，将茯茶传统文化与现代科技相结合，以推进产品多元化和品牌市场化。同时，加快招商引资对企业发展也至关重要。在访谈中张璐同学关于如何解决将公域流量转化为私域流量难题的提问，引发了同学们的思考。
团队成员与负责人张格超张合照
第五站：探店！前往来茯 LIFE TEA 的品牌实体店——品味新式茶饮
LIFE TEA·来茯特饮，是茯茶镇集团与TECHOLO好乐集团联合打造的高端品质茶美学品牌，也是本次调研活动最后一站。店长王芳邀请师生共同品尝茶饮新品，并对品牌进行细致介绍。“来茯 LIFE TEA ”古茶新做，紧抓当下年轻人消费热点，将传统茯茶文化与中式茶饮创新融合，打造出新中式茶饮，努力满足当下年轻人时尚健康的消费需求。团队成员们在来茯LIFE TEA品牌营销中看到了新趋势：传统茶与咖啡结合起来的奇思妙想，正在以创新活力撬动茯茶破圈。
返程：
下午19点，调研活动圆满结束，此次调研之旅让同学们深刻认识到，作为大学生应深入社会基层实践，积极关注并投身区域经济发展和乡村产业振兴攻坚战中，在干中学，学中用，将理论与实践相结合，以期在更广阔领域实现人生价值和社会意义。
西安财经大学商学院的调研团队借助产学研合作模式，激发大学生的创新思维，并将其转化为实际的创新创业实践。本次调研虽结束，但有关茯茶镇和茯茶文化产业的思考还在继续：未来如何更好地实现产销对接，更大程度满足市场需求，形成国内国际市场双循环的良性发展格局，这也将是陕西茯茶产业高质量发展要解决的重要课题。
茯茶，未来可期，大有可为！
作者：杨媛，闫昕懿
编辑：赵路
来源：西安财经大学商学院