厨房小达人|唐山一职专（东校区）寒假主题活动

俗话说，民以食为天，唐山一职专（东校区）在寒假期间开展了“厨房小达人”实践活动，让同学们策划食品采购、以"我的拿手菜"、"我的创意面食"、"糕点制作"为主题，来学习基础烹饪。

在寒假春节期间，许多同学都选择了饺子，饺子的模样长得像元宝，吃饺子代表着招财旺财的寓意。饺子在古代还具有着团圆美满的寓意和象征，因为每当团圆节的时候，人们都要吃饺子，象征着一家人在一起。

吃饺子往往也有着祈福的含义，代表着祈福平安如意，希望下一年能够风调雨顺、丰收发财、平安遂顺、万事如意。

四方食事，不过一碗人间烟火，瞧同学们做出的这些美食多么诱人啊，真真叫人垂涎欲滴。

“鲈肥菰菜调羹美”鱼，即年年有“余”，年年有余是中国传统文化中的一个吉祥成语，意为每年都有多余的财富及食粮，表示生活富足，有剩余。

同学们做的美食还有很多，有红烧茄子，西红柿炒鸡蛋，麻婆豆腐，醋溜土豆丝……等，无不让人垂涎三尺。

做饭的过程是一个享受美食的过程，可以自由地选择心仪的菜品和烹调方式，让味蕾得到满足。总体来说，做饭是一项需要投入心力和精力的活动，但通过这个过程可以获得美食和美好的体验。