我学会包饺子啦

人生中，我们学会了骑自行车、游泳，这个寒假我学会了包饺子。

        包饺子之前要先做水饺馅。拿一个碗，把切好的五花肉放入碗中，接着放入酱油、老抽、味精、盐，然后把胡萝卜包菜剁成碎最后带上手套把他们均匀地搅拌一下。

        带上手套之后，用手抓拌时，我出现了挫折：肉没切好、肉太大块，我把太大块的肉，让妈妈再加工一下，不然饺子皮包不下。

把拌好的肉放入冰箱冻一会儿，是为了待会儿包饺子的时候会更好包一些。

        把饺子馅取出来用买来的饺子皮包饺子，先取一张饺子皮，中心放平，上下捏紧左右的开口用右手虎口捏住封口饺子就做好啦！

包着包着我们就包出了新花样：“包子”就是包起来之后把头扭一扭，扭成像包子一样的形状。

        饺子煮好了，味道一级棒。包子的花纹处皮太多太厚了，不好吃。但是失败乃成功之母那些科学家们可是实验员上千万次，所以我第一次出点小状况，有多学多做就能做好的。