福蔓文化艺术的简篇

豆面灯是胶东特有的一种民间手工艺，同人们的生产生活密切相关。它的发展变化，显示了人们同自然抗争的艰难历程，反映了人们的喜怒哀乐，记录了当地的风土人情，有着独特的历史文化价值。豆面灯千姿百态，雅致美观，寓意深刻，具有很高的观赏艺术价值，为研究民间美术，提供了重要依据。捏灯、散灯、举办灯会等，传承了民间悠久的历史文化和光荣传统，对活跃节日氛围，增添快乐情趣，开展家庭美德教育等，都有积极意义。

记载“又做面盏十二照月序蒸之，以卜水旱。”就是讲，用豆面做成一盏盏小巧玲珑的“十二月”面灯，以面摺数量代表月份，一个摺代表一月，二个摺代表二月……十二个摺代表十二月。面盏内放花生油点燃，视灯盏灭后盏内余油多少以卜来年的旱、涝情况，使这一古老习俗蒙上了一层神秘的色彩。

鸡，点亮此灯寓意一年吉祥如意，老辈也用来照照鸡窝下蛋多;  狗，看家护院，邪物不侵 保全家平安；金鱼灯放在盘子里搁在水缸或者水盆上点亮，让盘子转起来，寓意 年年有余；元宝灯点亮照照门窗财源滚滚，看场佬儿造型最经典，一个类似猴子的老头儿怀抱叉子扫帚木锨坐在一边，保佑新一年是个风调雨顺的福禄丰收年。正月十五晚上，点亮面灯，满屋生辉，点亮新一年的新希望，有福有财有平安！

俗语说“礼从宜、事从俗”。随着岁月的流淌，灯碗渐渐地被赋予不同的寓意，内涵越来越丰富。像做成“莲花”和“鱼形”的灯碗，表示“连年有余”；“石榴、莲子”则祝愿人们生活美满，多子多孙；做成属相的灯碗预示着人们新的一年旺旺盛盛，健康平安；做成“十二月”灯的，可预知来年的水旱及收成，等等。这些造型各异的灯碗与正月十五闹花灯的习俗相得益彰，成为一道亮丽的民俗文化景观。

灯碗习俗的活动内容与人们所关切的现实生活和情感认知紧密相连，是农耕文化的典型代表，具有鲜明的特色、丰富的寓意，也是研究胶东历史、民俗、美学不可忽视的实物资料。

元宵节后，人们将散灯后的豆面灯晾干，农历二月二龙抬头时，上锅蒸熟，然后切条，晾干，炖萝卜海带粉条抓上一把，也可炖大白菜，是一道美味的传统大菜。

不同的动物形象要放在不同的地方，比如"犬"要放在门口看家护院，"鸡"要放在鸡窝里多产鸡蛋，"鱼"放在水缸沿儿，祝愿年年有余、财源如水，"猪"灯放在猪圈边上，希望六畜兴旺。小的"圣虫"灯，一般都放在家里的粮库上，期盼来年五谷丰登。游戏一般的祝福活动，都体现出人们追求幸福生活的美好向往。

东盛社区联合栖霞市民间文艺家协会举办非遗传承豆面灯制作现场