年夜饭，家家共团圆
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挂灯笼，贴春联，放鞭炮，年夜饭可是年三十必须做的事情，而阖家团圆吃什么就成了其中最重要的一件大事，瞧我做的这道腊猪肝美味极了，“猪肝”寓意着红红火火！
把姜洗干净切成丝
往锅中倒入油，放入腊猪肝爆炒加点料酒，白醋，姜丝干红辣椒进行翻炒炒香之后加入水煮熟
煮干水分后入点生抽及葱花，出锅装盘(注:无需放盐因为是腊猪肝放盐腌制了的盐味刚刚好)
