俗话说“民以食为天”，食物是幼儿赖以生存的物质基础。而食品安全是影响孩子健康的最大因素之一，饮食的安全，直接决定着孩子以后的成长健康情况，牛庄镇中心幼儿园高度重视幼儿食品安全，为进一步提高家长安全意识，保证假期幼儿的食品安全，我园特在寒假中向幼儿家长宣传普及幼儿食品安全常识。
一、食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重，正处于生长发育关键阶段的幼儿应该均衡膳食、合理安排一日三餐，保证幼儿的健康发展。为了提高幼儿食品安全素养和自我保护意识与能力，现在给大家带来一些食品安全的小贴士!
1.外出超市选购食品时，一定要做好个人防护。
2.注意看经营者是否有营业执照，资格是否合法，注意看食品包装标识是否齐全。
3.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
4.做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。
5.不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品，及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
二、幼儿食品安全教育有助于培养健康饮食习惯。幼儿时期是形成饮食习惯的关键时期，教育他们选择健康、均衡的食物，培养他们对新鲜食材的兴趣，可以帮助他们养成良好的饮食习惯，远离高糖、高盐、高脂肪的食物，降低患肥胖和慢性疾病的风险。
三、幼儿食品安全教育可以增强幼儿的自我保护意识。教育幼儿如何判断食品的新鲜度和安全性，让他们学会辨别食品标签上的信息。
【利于孩子长个食物】
1、蔬菜水果干：芒果、葡萄干、各类水果干等。
2、粗粮类：全麦面包、水果燕麦片、谷物小饼干等。
3、奶制品：牛奶、酸奶、羊奶、奶酪、奶粉等。
4、坚果干果类：核桃、花生、碧根果、腰果、巴旦木等。
【阻碍孩子长个的食物】
1、高盐类食物：咸鱼、咸鸭蛋、咸菜、方便面等腌制食品。
2、膨化食品：薯片、薯条、饼干、虾条等零食类食品。
3、高糖食品：蛋糕、糖果、炼乳、饼干、巧克力等。
4、高添加剂类：饮料、糖果、辣条等小零食、颜色鲜艳的零食等。
为了孩子的未来，对孩子的食品安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安！
牛庄镇中心幼儿园
2024年2月20日