雨水，二十四节气中的第二个节气，在南方，被称为“可耕之候”。每年公历2月18-20日交节。雨水节气的含义是降雨开始，降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主，适宜的降水对农作物的生长很重要，是农耕文化对于节令的反映。
进入雨水节气后，中国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未入春，仍是很冷；南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。
雨水三候
一候水獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。说的是雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獭祭鱼”之说。雨水五日后，大雁开始从南方飞回北方。再过五日，草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
二十四番花信风
《荆楚岁时记》中记载雨水花信为：一候菜花、二候杏花、三候李花。花开准时为三候报信。菜花也就是油菜花，在中国种植非常广泛，每年从1月到8月，随着太阳直射点的移动，油菜花从南到北次第盛开，呈现出一片金黄色的壮丽景象。
节气习俗
回娘屋
雨水节回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。
接寿
接寿习俗意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和雪山大豆、海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
雨水古诗词
《春夜喜雨》[唐]杜甫
好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。
《雨水》长卿
卿本仙婕帐中花，奈何二月不还家。
鸿雁声声传消息，轻转飘洒满天涯。
《初春小雨》[唐]韩愈
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
谚语
春雨贵如油。
七九河开，八九雁来。
七九六十三，路上行人把衣宽。
七九八九雨水节，种田老汉不能歇。
雨水到来地解冻，化一层来耙一层。
麦田返浆，抓紧松耪。
麦润苗，桑润条。
种地别夸嘴，全凭肥和水。
同学们的雨水节气