烧开后的水表面中会漂浮着一层白“膜”，并附着在烧水容器内壁很难清除，为什么自来水烧开后会产生水垢呢？是水质不达标还是水壶有问题？水垢对人体健康会有影响吗？
水垢是什么？
在日常生活中，自来水烧开后,有时静至一段时间水面会漂浮着一层白色的“膜”，而水壶用久后内壁会有一层黄白色的固体生成，这就是我们俗称的水垢。
水垢怎么形成的？
水垢主要成分为碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等不溶于水的化合物。在常温状态下，自来水中的钙镁以稳定的碳酸氢盐的形式存在，但是随着自来水被逐渐烧开，水中的碳酸根离子、氢氧根离子与钙离子、镁离子结合成难溶于水的碳酸钙和氢氧化镁——水垢。
硬水还是软水好？
硬水，是指硬度较高，即含有较多钙、镁化合物的水。一般认为，当水中碳酸钙的含量低于150毫克/升时称为软水，达到150—450毫克/升时为硬水，450—700毫克/升时为高硬水，高于700毫克/升时为超高硬水或特硬水。
事实上，钙镁离子是人体每天必须的营养素，通过饮水就可以补充一定量的钙镁离子。但用硬水泡茶，冲咖啡，会影响口感，并且某些食品行业中水太硬将影响食品的加工。
更重要的是水的软硬度并不是衡量水质好坏的标准，只要是符合国家现行的《GB 5749-2022生活饮用水卫生标准》中水总硬度的限定要求，即符合国家标准，就可以放心饮用。
水垢会影响健康吗？
水垢不是洪水猛兽，水垢即使以固体沉淀物状态进入人的胃里，会在胃酸作用下分解成钙镁离子，一部分会随着尿液排出体外，另一部分在身体里与酶和蛋白结合，产生含钙蛋白质。
另外，一直有传闻称，水垢喝多了会导致肾结石？水垢不会增加罹患结石的风险，这是因为：
1.钙镁离子在低温下溶解度高，而在高温下溶解度降低，烧开后，部分钙镁离子形成沉淀。
2.我们还有伟大的消化器官-胃，在胃液的作用下，钙镁离子被分解，一部分排出体外，一部分被人体吸收，作为骨骼和牙齿的“补充剂”，虽然白花花的水垢看起来让人不舒服，但是这些矿物质对人体并无影响。
3.结石是人体的代谢平衡失调造成的，出现结石的原因主要是：喝水太少、过多摄取脂肪含量高和嘌呤高的食物，所以结石病并不是由钙镁物质引起的。
怎么去除水垢
综上，虽然水垢不影响我们的健康，但是看起来还是不太美观，那么如何有效去除水垢呢？
1.白醋除水垢。
如烧水壶有了水垢，可将几勺醋放入壶中，加热几分钟，水垢即可溶解除去。
2.柠檬除水垢。
把柠檬切片放入烧水壶(越薄越好，目的是让柠檬酸尽量释放出来)水烧开煮沸5分钟左右，烧开后让柠檬在水中浸泡2分钟即可除去，还留下一股淡淡清香。