为了有效预防和应对群体食物中毒事件的发生，正确规范和指导食物中毒事件的调查和应急处理，提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，切实保障教职员工及幼儿的身体健康和生命安全，我园于2024年2月20日下午：15：30开展了“食物中毒”应急处置演练活动。
演练活动前，园长针对本次应急演练活动组织老师召开了全园会议和学习食物中毒演练方案，并对此次幼儿食物中毒应急演练工作作出了周密部署、分级分人明确职责，确保演练万无一失。
模拟现场
2024年2月20日下午15：30，大五班幼儿在用餐，发现有两位幼儿出现严重呕吐，胃肠不舒服，老师立即停止幼儿的活动，教师迅速带领幼儿去保健室找保健医查看情况，并注意保护现场，组织其他幼儿尽快远离现场。
保健医对患儿进行初步诊断，认定为食物中毒疑似病例，立即向园长汇报，园长接到报告后，立即赶往现场查看，并紧急启动幼儿园重大食品安全事故应急预案。小组成员按职责分工，紧张有序地开展急救工作，主班老师给幼儿家长打电话说明情况，请家长赶往幼儿园。
班级老师及时处理呕吐物和紫外线消毒。
教师和保育员做好两位幼儿的呕吐物标本的收集，送到相关部门检验。
幼儿园出现了食物中毒事件，保健医立即向吴园长汇报情况，园长查看幼儿情况之后立即启动食物中毒应急预案，按照应急预案流程向上级各主管部门进行汇报。
通过演练，提高了幼儿园全体教职工对食物安全应急事件的快速反应能力、应急指挥能力和组织协调能力，为我园食品安全筑起一道坚固堡垒。
图文编辑：符小娟
初审：宣传组成员
审核: 陈芳芳
终审：吴美