酸酸甜甜的糖葫芦应该没有人能拒绝它的美味吧！就让徐大厨我来给你们做一次吧！
首先是基础款的山楂糖葫芦，把山楂洗干净晾干水份，再找根吸管从山楂的屁股那里往前推，山楂的核就轻而易举地出来了！是不是很简单！
看看我串的水果，有山楂、桔子、车厘子、草莓，颜色多样，是不是很好看？
到了最关键的步骤——熬糖
糖和水的比例是2:1，糖水烧开后转小火慢慢等水份蒸发，看锅里的糖水有点变焦糖色，大气泡变成密密的小气泡了就用筷子蘸一下马上放凉水里搅拌一下，尝一下筷子上的糖是不是粘牙，如果还粘牙说明糖水还要再熬一下！
看就是这样，拿着水果串在糖水里滚一圈再放再容器里晾凉就可以了，小心别烫到手哦！
不知道是哪个环节出错了，我的糖葫芦返霜了，糖没挂住！
虽然失败了，但是一点也不影响我吃，味道还是可以的，酸酸甜甜，真美味！小小的一串糖葫芦看似简单，做的时候也是需要耐心和细心的哦！