面食文化是中国传统饮食文化的重要组成部分，其多样性和丰富性展现了中华美食的博大精深。多彩的寒假到来了，我利用假期时间，以家庭为活动场所，亲自挑选食材，动手烹饪黄鱼鸡蛋面。让我们一起来跟随镜头看看吧！
制作方法
🌽食材：鸡蛋、面粉、油、小黄鱼、葱花
🥘步骤：
1⃣️将鸡蛋和少许面粉拌成糊🥚
2⃣️鸡蛋面粉糊放在油里做成鸡蛋面🍳
3⃣️将成型的鸡蛋面切丝🍽
4⃣️将小黄鱼煎至两面金黄🐟
5⃣️锅中倒入水，沸腾后放鸡蛋面、调料，最后撒上葱花🍲
我学着爸爸平时下厨的样子，从洗菜备菜，到下锅烹饪，再到出锅摆盘……看着容易，做着难，一道简单的家常菜，要经过各个环节，我都在一一体验。
爸爸说：“煮面条虽是一项操作简单，快捷方便的烹饪技能，5分钟就能学会，但要煮上一碗好面，那可能需要多次实践。”功夫不负有心人！在爸爸的“辅助”和一阵忙碌之后，我精心制作的美食终于成功出锅啦！
面条的黄，辣椒的红，葱花的绿，融合在一起，宛如一幅优美的画卷，面条堆在碗中则像是浩瀚大海中的一座小岛，更是可爱万分！
一碗热气腾腾的黄鱼鸡蛋面端上了饭桌，我品尝着自己的劳动成果，脸上露出了幸福的笑容。
俗话说：“自己动手，丰衣足食”。在这美好的假期，我享受着幸福“食”光。不仅做出了美味的黄鱼鸡蛋面，锻炼了自己的动手实践能力，还感受到了爸爸做饭的辛苦，学会了感恩。同学们，劳动最光荣，我们一起继续加油吧！