正月初八~开工日

正月初八又称“谷日节”，是中国传统农历节日之一。根据中国民间传说，正月初八是谷子的生日，因此得名“谷日节”。农民会在这一天进行祭拜谷神，以示对农业的尊重和感恩。还有一些地方会进行一些与谷物相关的传统活动，例如打谷子、背篼谷子等。

正月初八是开工大吉的日子，寓意着新的一年工作顺利、事业有成。

正月初八是春节假期后的第一个工作日，也是很多人开始新一年工作的重要日子。在这个时候，很多人会选择在这个时候开工，寓意着新的一年能够顺利开始，事业能够有所成就。

在中国的传统文化中，正月初八是“顺星节”，也被称为“八日”，因为“八”在汉语中谐音“发”，所以也被认为是发财的好日子。因此，很多人会选择在这个时候进行投资、开业、招聘等重要活动，希望能够获得好运气和成功。

民间俗称正月初八为“谷日”，也就是谷子的生日，如果这一天天气晴朗，则预示着一年里稻谷丰收，风调雨顺；正月初八也被叫做“顺星节”，“八”谐音“发”，因此也被叫做“开工日”，预示着开工大吉，一年内又顺又发。那么正月初八究竟有哪些讲究和习俗呢？

习俗一：吃汤圆

汤圆，你可别小看这“小东西”，它最早起源于宋朝，由于煮的时候有起有伏，所以人们给了它一个特别形象的名字“浮圆子”，汤圆的形状和圆月现象，是团圆吉祥的象征，正月初八这一天吃汤圆，寓意圆满顺利。

习俗二：吃五谷杂粮

“谷日”当然要吃五谷杂粮，不但营养，而且寓意今年五谷丰登，风调雨顺。同时也告诫人们要懂得“粒粒皆辛苦”的艰辛，珍惜粮食，从我做起。

习俗三：放生祈福

据明朝《帝京景物略》记载：“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾，筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语……水之类投皇城金水河中”。意思就是正月初八这一天要把笼子里的鸟，缸养的鱼到大自然放生，寓意放生祈福。

习俗四：堆满米面缸

“谷日”也是聚财日，所以为了一年不缺粮食，一定要把家里的米桶、面缸全部填满，如果没有米桶、面缸，也要买一点米面表示一下，寓意新的一年米面充足，丰衣足食。

习俗五：亲近大自然

“谷日”当然与大自然有关系，这一天农民会早早起来，到自家的庄稼地转一圈，以表示对谷物的尊敬；而我们平常人也要到大自然转一转，一个是呼吸新鲜空气，另外也要知道谷物的来之不易，树立起爱护粮食的意识。