说到莲藕，大家都不会陌生吧，莲藕的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。☀️
藕片具有开胃健脾，益气养心、生津止渴、消食等功效。莲藕中含有丰富的单宁酸和维生素K，可有助于血管收缩，帮助止血🥢
准备食材🍢
莲藕，猪肉，辣椒，蒜，葱
🌈步骤一：切好猪肉，蒜末，辣椒，葱段。莲藕切片，起锅烧水，水开倒入莲藕焯水4分钟左右捞起备用。
🌈步骤二：起锅烧油，下入猪肉，辣椒，蒜末，翻炒5分钟左右，下入生抽老抽，继续翻炒到肉有点焦香，然后下入莲藕，盐，耗油，少许老抽，葱段，翻炒3分钟左右出锅。
🤗厨房小白get到的新菜品
🌈简单美味的莲藕炒肉 超下饭的😛