巡店时间:2月15日
巡店人员:刘勇
巡店门店:中百江夏店
门店值班经理:王圣勇
巡店小结:
巡店整体情况:90分
1、春节商品,食百生鲜货源充足,陈列规范整齐,档期重点单品量感突出;
2、春节氛围布置浓厚,春节吊旗悬挂整齐,现场免品、免费加工,叫卖声氛围较好,主题营销氛围较突出,现场音乐播音清晰、营销活动循环播放;
3、员工精神面貌良好,服务热情热情周到,场外场内、营业区域、生鲜后场干净整洁;
4、水电、仓库无安全问题。
待改进部分:
1、蔬菜部分二级品未及时打折处理;
2、蔬果都悦商品有价签无货;
3、蔬菜敏感单品价格、产地未及时更新;
4、芊爽沙拉未及时打折处理。
提升部分