2024年1月31日我坐上回老家的火车
深圳很热,但老家很冷。
经过18个小时的火车,我们到达荆门站。迎接我们的是热气腾腾的火锅。
那盘珍珠丸子是我的最爱。白色的是糯米和瘦肉做成的,红色的是莲藕和肉混合做成的。湖北是鱼米之乡,莲藕是特产。
我和哥哥在龙泉公园里玩耍。
打雪仗,用石子打水漂。
这是我第一次见到这么大的雪
你们见过挂冰的树吗?
树叶上被冻雨打湿,在极短的瞬间结成晶莹的冰滴,凝结在树叶,像一串串水晶。
这是家乡的三种最美的味道:豆饼,春卷,鱼糕。豆饼是家家户户主妇都会在新年必备的年货,用绿豆加大米细细研磨。摊在底锅,一张一张平平整整,用刀切成细长条。早餐夜宵必须有一碗,来了客人,不必多说,先煮一碗豆饼汤面。在团年饭的餐桌,热油炒上一大锅,加上腊肉和葱姜蒜,扑鼻的香气直往身体里的每个毛孔钻。这是荆楚儿女的DNA联动时刻。春卷皮要擀得极薄,若是有挑嘴的小孩,炸上一盘,金黄外脆,咬上一口,酥脆在牙齿间炸裂,味蕾刚裏挟上硬碎的表皮,一下子就碰到中间卷着咸淡适中的肉末。有心意的撑勺人,总是会根据家中人的口味加上些许葱花姜末,味蕾一下子在肉和面食间夺取交缠,最后不得不,来不及细品便落入肚里。最后一道菜是鱼糕。这是家乡特产,荆楚的鱼糕,据说曾经入过皇宫。因皇家嫌鱼刺麻烦,厨师四处请教,终于找到鱼糕。见鱼不见刺。每一片都鱼肉鲜嫩,打汤,清炒,或简单清蒸都不失为一道上等佳肴。我自然最喜欢清蒸,连盘子里的汤汁,也一定要吸完,才算满足。不辜负这鲜香。
这是我在老家新交的小伙伴,它们是小黄和年年。年年是刚抱回来的小奶狗,胖乎乎的,全身通黑。是一只正宗的中华田园犬,俗称:土狗。
舅舅带我放烟花,村子里的除夕夜,十二点的时候鞭炮声此起彼伏。过年了,老人们说:今年雪大。书上说:瑞雪兆丰年。新的一年,一切都好好的。
我们在老家大门口拍了2024年的全家福,和2019年的全家福对比,许多人都有变化。
团聚的涵义被定义的很简单,在每次的家族聚会中,在每一个从远方回来的家人行囊中。无论相隔多远,在除夕这一天,总要团聚在一桌间,老老少少吃着,喝着,所有一年的辛苦工作,努力学习都在这一刻汇聚成杯中的甜酒。
新年快乐!2024!
终于离别还是到来,我们从这里再次出发。
火车很长,思念会更长!