寒假恰逢新春佳节
小朋友肚子里的小馋虫
是不是也按捺不住了呢?
各种美食应有尽有,
健康问题同样也随之而来,
所以寒假时更要注意饮食健康!
健康饮食小贴士
合理安排加餐
学龄前儿童生长发育迅速,以“一日三餐两点”制为宜。加餐份量宜少,以免影响正餐进食量;加餐以奶类、水果为主,配以少量松软面点。保证营养需要,又不增加胃肠道过多的负担。
宴席中常常同时出现螃蟹、鱼、虾等海鲜,海鲜的蛋白质含量高,建议孩子不要食用过多,容易造成消化不良。对于平时比较爱吃肉的孩子,由于肉类的油脂含量比较高,建议在正餐之前,家长可以让他吃点小饼干、小馒头之类的食物,这样会增加他的饱腹感,也会把油脂代谢做得更好。
食物细软易消化
学龄前儿童咀嚼能力差,蔬菜切碎、瘦肉剁碎有利于咀嚼,可将多种食物制作成包子、丸子或饺子。尽量减少调味品的食用,烹调成质地细软、容易消化的膳食。
多样食品易消化
每日膳食应由适宜数量的谷类、乳类、肉类(或蛋或鱼类)、蔬菜和水果类五大类食物组成,膳食多样化,从而发挥出各种食物在营养上的互补作用,使其营养全面平衡。
合理选择零食
过年了,家里一般都会备不少零食:瓜子、饼干、巧克力、蜜饯等等,这些都是高热、高盐、高糖的食物,孩子吃太多容易造成消化不良,甚至是积食,这样就得不偿失了。零食应尽可能与加餐相结合,以不影响正餐为宜。避免选择油炸及膨化食品,选择新鲜、天然、易消化食物,如奶制品、水果、坚果和豆类食物。
多喝白开水
学龄前儿童新陈代谢旺盛,活动量多,水分需要量大,建议每天饮水以白开水为主,避免或少喝含糖饮料,可适当选择家庭自制的豆浆、果汁等天然饮品。
适量增加优质脂肪
学龄前儿童脂肪的需要量高于成人,选择健康优质脂肪,如坚果、牛油果、深海鱼等。学龄前儿童提高免疫力需要保证一日三餐,适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入,经常食用奶及奶制品,每天吃新鲜蔬菜和水果,避免零食和含糖饮料。
饮食安全
1.避免异物卡喉。给孩子吃鱼、鸡时要避免鱼刺或小骨头划伤孩子,父母也要注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食;5岁以下幼儿不吃瓜子、果冻、果仁、糖豆、话梅、枣等豆状和带有核的零食,以防滑入气管中。
2.春节探亲,孩子容易水土不服、饮食不当导致生病,父母要注意孩子的饮食习惯和规律。
3.了解孩子的过敏史,有过敏源应忌口,少给孩子大量食用容易过敏的食物。
适量增加优质脂肪
学龄前儿童脂肪的需要量高于成人,选择健康优质脂肪,如坚果、牛油果、深海鱼等。学龄前儿童提高免疫力需要保证一日三餐,适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入,经常食用奶及奶制品,每天吃新鲜蔬菜和水果,避免零 食和含糖饮料。
饮食安全1.避免异物卡喉。给孩子吃鱼、鸡时要避免鱼刺或小骨头划伤孩子,父母也要注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食;5岁以下幼儿不吃瓜子、果冻、果仁、糖豆、话梅、枣等豆状和带有核的零食,以防滑入气管中。
2.春节探亲,孩子容易水土不服、饮食不当导致生病,父母要注意孩子的饮食习惯和规律。
3.了解孩子的过敏史,有过敏源应忌口,少给孩子大量食用容易过敏的食物。
小心积食
孩子的积食主要由以下原因引起:
1 .着凉
2.零食、饮料过多
以下列症状表示孩子积食:恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、精神萎靡等,父母要留意。
如果孩子积食了,可以采取以下办法:
1.注意水分的补充,以白开水为主。
2.吃些可降火助消化的水果,如:香蕉、苹果、柚子、梨、金桔等,可以给孩子吃点助消化的药。
健康饮食禁忌
切忌暴饮暴食
冬季由于食欲增强,人们容易暴饮暴食。然而,暴饮暴食不仅容易导致肥胖,还可能引发消化系统问题。因此,在冬季需要合理控制饮食,避免暴饮暴食。
少吃油腻煎炸食物
如炸鸡、烧烤、炸薯条等。因为这类食物比较油腻,难以消化,孩子的肠胃功能较弱,长期进食油腻难消化的食品容易损伤脾胃,导致积食、大便秘结。
少吃高脂高糖食物
冬季由于气温降低,人体需要更多的热量来保持体温。然而,过多摄入高糖食物容易造成儿童超重甚至肥胖,影响营养物质的正常吸收利用。
少食生冷寒凉食物
不宜给孩子多吃生冷寒凉的食物。生冷寒凉的食物不易消化,容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻。
良好的饮食习惯
细嚼慢咽
充分地嚼烂食物有利于减轻胃肠道的负担,增进食欲,但实际生活中有不少父母总不停地催促孩子,会让孩子的肠胃过累,嚼不烂的食物不利于消化和吸收。
进食要定时定量
饮食规律有利于食物正常的消化吸收,合理饮食能改善营养状况,提高人体的免疫功能;同时,还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度贮存于体内,为来年的身体健康打好基础。
均衡饮食
养成不挑食、不偏食、不剩饭、少吃零食的好习惯。
自主进餐,专心进餐
孩子能正确地使用餐具,坐姿自然,自己动手吃饭;能安静进餐,不东张西望,不边吃边玩,不边吃边看电视或看书。
讲究卫生
孩子能做到饭前洗手,保持“三净”(碗内干净、身上干净、桌面干净),饭后擦嘴漱口。
除了要注意饮食外,还要常常带孩子参加各种户外运动,以增强抵抗力。室内要注意通风,不要经常去人多的公共场所,需根据气温及时增减衣物。
最后,提醒家长们一定要把住“入口关”,注意饮食卫生,定期给玩具和食具煮沸消毒哦!