过年大家一定要吃上饺子。
据说，饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。东汉时期的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”
花馍馍，也称面花或面塑，是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的传统手工艺品。它在中国多个地区都有流传，但以山西省的闻喜县和陕西省的白水县最为著名。
闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的特产，有着1000多年的历史，形成了独特的艺术风格和完整的创作体系。