生活即语文，语文的外延等于生活的外延。
二年级语文教材下册识字课④《中国美食》，以图文的形式向孩子们介绍了我国几种特色的美食，给孩子们带来了视觉上的享受，让他们忍不住想一一品尝。考虑到在这网络学习的特殊时期，家长更有时间陪伴孩子，于是我给孩子们布置了这样一道作业：在家长的陪同下，制作一道菜肴，并把这道菜所准备的材料，制作过程，吃的感受写出来。
于是，第二天，学习群中，一篇篇精彩的小文章出炉了，一道道美味的菜肴也香气四溢啦！
黑椒牛柳意面
二年级 韦博
今天老师给我们布置了一项特殊的作业，就是在妈妈的指导下做一道自己喜欢的菜，所以我选择做我喜欢吃的黑椒牛柳意面。
先要准备的食材和配料有：牛柳、青椒、大蒜、料酒、黑椒汁，橄榄油等等。第一步是用橄榄油，黑椒汁，料酒腌制牛柳。第二步是烧一锅水，水开了，加点盐，再把意大利面放进去煮8分钟面。妈妈在旁边说：“趁煮面的时间，我们可以先炒青椒和牛柳。”由于我第一次做，手忙脚乱，把大蒜跟青椒一起放在油锅里，妈妈马上制止我了，说要先把大蒜煸香，再炒青椒牛柳。我在妈妈的帮助下把青椒牛柳炒好了。这时，面条也煮好了，我把刚煮好的面条捞起来，放进锅里一起炒，调好味，这样，香喷喷的黑椒牛柳意面就做好了。
我马上盛了一盘给爸爸尝尝，爸爸吃了后说：“很好吃，就是有一点淡，不过第一次做成这样很棒！”我听了，高兴地跟爸爸说：“爸爸，我下次一定会做得更好的！”
学做鹌鹑蛋红烧肉
二年级 陈智豪
今天早上，我和妈妈去菜市场买菜，买了猪肉、鹌鹑蛋还要有两个蔬菜，因为我今天要学做鹌鹑蛋红烧肉，它也是我喜欢的美食之一。
回到家里，妈妈先把锅洗好，倒入水煮开，我就把鹌鹑蛋用水冲洗一下，倒入煮开的水里，等它煮熟。这时妈妈在冲洗猪肉，准备把它切成一片片，因为用菜刀切肉有点危险，妈妈没有让我切，但我还是小心翼翼地拿起刀，切了一下，心情既激动又害怕。
这时鹌鹑蛋煮熟了，妈妈把它捞出来加冷水进行剥壳，在剥的过程中，我没有妈妈剥的好，剥烂了一些，但妈妈没有指责我，叫我小心点就好。蛋剥好了，肉也切好了，现在开始准备下锅，先将锅烧一下再倒入食用油，油烧开了，妈妈把猪肉倒入锅中，进行翻炒，我也试着翻炒几下，这时妈妈再把鹌鹑蛋倒入锅中翻炒几下，再往里面加老抽、盐、米酒、冰糖、鸡精，大蒜等，再翻炒几下就把火关了。妈妈把它转到压力锅里，开火再压三分钟，我和妈妈一起看好时间，怕它烧糊了。等到妈妈把锅盖打开了，我闻到了一阵阵香味，便拿来盘子亲自把它盛到里面，把它端上了桌子，我早就馋的直流口水，忍不住第一个试吃，鹌鹑蛋QQ 的，很有嚼劲，红烧肉，肥而不腻、香甜松软，入口即化，我赶紧喊来爸爸、妈妈还有妹妹一起品尝，他们都说：''好吃，不错，棒棒的，我听了，心里真高兴！
这道菜我做得很有成就感，虽然是第一次，但过程从头到尾都是我在妈妈的陪伴下完成的，心里说不出的快乐，心里暗暗想：''我下次还要做给他们吃呢。”
学做可乐鸡翅
二年级 李艺婷
今天，我跟妈妈学做一道菜，叫可乐鸡翅。先准备洗干净的鸡翅、可乐、葱段、酱油、盐、鸡精、花生油、姜、蒜等材料。
第一步，先把盐、鸡精、花生油、酱油倒在鸡翅上，搅拌均匀腌制三十分钟。第二步，在锅中倒入油，把腌制好的鸡翅倒入锅中，煎到两面金黄再把葱段、姜、蒜倒入锅中炒一下，再倒入一瓶可乐，大火烧开后，关小火，盖好锅盖煮半个小时。等到半个小时后再开大火收汁，就可以装盘了。这样，一道香喷喷的可乐鸡翅就做好了。
我迫不及待地夹起一块可乐鸡翅，咬了一口，哇，真好吃，满口留香。
玉米炒肉片
二年级 马桂涵
今天我跟妈妈学做一道家常菜一一玉米炒肉片。首先要把玉米剥好，洗干净放入碗中备用。再把蒜、辣椒、葱、肉洗干净切好放在盘子里。
东西准备好了，就把煤气炉打开，往锅里面倒油，油热的时候，再往锅里面倒入蒜、辣椒。等蒜和辣椒炒出香味之后，再倒入肉片和玉米粒，放入少许的盐。妈妈让我不停地翻炒，刚开始我有点害怕，不敢炒，妈妈鼓励我说：“别怕，什么都有第一次！”于是，我就更自信地炒着。
一会儿玉米和肉片快炒好了，就倒入一点生抽和葱，就可以出锅了。我先让妈妈试一下，妈妈说香甜可口，食之不厌。我听了，心里美滋滋的，下定决心，下次一定会做得更好吃的！
学做水蒸蛋
二年级 骆静仪
今天妈妈教我做水蒸蛋，我好兴奋。
首先我们准备三个鸡蛋、一瓶牛奶、一些白砂糖还有一个过滤筛。我先把鸡蛋打在碗里，均匀的搅拌，再加入牛奶继续搅拌。鸡蛋和牛奶的比例是1:2。妈妈说:“这样做出来的水蒸蛋才嫩滑，像豆腐脑。”然后把蛋汁过滤到别一个碗里，过滤好之后加入适量白糖再搅拌，最后放入锅里，用小火蒸十五分钟。
一会儿，我做的水蒸蛋好了，又嫩滑又香甜，我和弟弟、姐姐一起分享，他们都说真好吃。我也给妈妈尝一尝，妈妈吃了也说:“很好吃。”我听了，心里真高兴！
炒小白菜
二年级 曾雅岚
今天，我来做一道美食——炒小白菜。
我先准备了肉、小白菜、蒜苗、生抽、盐、鸡精和油。材料准备好之后，开始烧油了，油烧热了，就放肉，肉炒黄了，就放小白菜，然后加适量的盐、鸡精和调料，加好大火炒5分钟之后，关小火，放生抽和蒜苗。
这样， 一道美食就做好了。我把菜装盘，请来爸爸妈妈尝尝我做的莱，他们尝了之后，连声称赞说：“做的还不错，下次一定做的更好。” 我听了，心里乐滋滋滋的。
炒鸡蛋
二年级 陈晨
今天我跟妈妈学了一道菜一一炒鸡蛋。
首先我们把四个鸡蛋打入碗中，然后把洗好的葱花切碎，放入打好的鸡蛋中，再加点食盐一起搅拌。接着我就起锅烧油，油烧热了，就把搅好的鸡蛋到入锅里翻炒，炒到蛋汁变成了一块蛋饼，发出香味，就炒好了。
我让妈妈品尝一下，妈妈说了一句：“嗯，味道还不错，你真行！”我听了，心里美滋滋的，相信下次一定会做得更好吃。
学做西红柿炒蛋
二年级 闭子桐
学习了中国美食这篇课文后，我决定要做一道美食——西红柿炒蛋。
今天，由妈妈教我做西红柿炒蛋，我们先准备三个鸡蛋，两个西红柿，两棵葱，还有一些盐、鸡精、白糖等。首先把鸡蛋打在碗里搅拌均匀，把西红柿切成块，把葱切碎。接着把油烧热，把鸡蛋液倒入锅中炒成金黄色，接着把蛋盛起来备用，再把西红柿放入锅中翻炒一会儿，接着放入鸡蛋一起翻炒。再放点盐，鸡精，白糖，炒一会儿就出锅了，再洒上点葱，一道色香味俱全的西红柿炒蛋就大功告成了。
我叫爸爸妈妈来吃我第一次做的美食，爸爸妈妈都尝了一口，夸我说：“味道酸酸甜甜的，还不错。”我听了，心里高兴极了！
学煮面汤
二年级 韦思涵
今天，我跟妈妈学做了一道面汤。
首先，我和妈妈一起去市场买两团面条，三两瘦肉，几颗牛肉丸，回家的路上顺便在自家田里摘了几颗青菜。
到了家里就忙开了，先把水倒入锅中，点火，再把肉丸和瘦肉放进锅，等水开了再放入面条。妈妈说：“要先把肉丸和瘦肉先放下去煮，之后才下面条，这样面条才不会被煮得太烂。”接着再放进青菜，放少许盐，味精，香油。这样，一锅面汤就做好了。最后，我给爸爸妈妈和弟弟每人盛了一碗。爸爸吃后说，夸我煮的面条新鲜美味，又好吃。我听了，甭提多高兴！
学做西红柿炒蛋
二年级 王可馨
今天，我自己学做西红柿炒鸡蛋。
我先拿三个鸡蛋，两个西红柿和几根葱。我先切西红柿，切好之后我就打鸡蛋，再切葱。接着把锅洗干净，倒入油，等油烧热，再放入鸡蛋，用锅铲切碎，上锅，放在盘子里，备用。接下来，我再把油倒入锅里，等油烧热，再放西红柿，翻炒。最后，把炒好的鸡蛋倒进锅里一起炒，在放适当的盐，鸡精跟胡椒粉一起翻炒。
这样就大功告成，一道美味的菜肴一一西红柿炒鸡蛋就展现在你眼前了！
炒土豆
二年级 卢锦航
今天老师布置了一项作业一一每人要学做一道菜。可是我想来想去，不知道做什么菜，突然，我发现家里有一个土豆，就想：不如就地取材，学炒土豆吧。说干就干，我先把土豆的皮削好，再把土豆切成一块一块小方块。接着把土豆放进电饭煲里面蒸。蒸了大概五分钟，再取出来，在锅里倒上油，把土豆放进去炒20分钟，放上盐，味精，最后，土豆炒好了，就把土豆放到盘子里，端到桌上。炒好的土豆又软又香，真好吃！
做水米糕
二年级 杨天琦
今天，我和妈妈一起在家里做水米糕。
做水米糕第一步要把大米磨成粉，再放一点水和糖，加大约5克酵粉，搅成面团。接着就在电饭锅里蒸20分钟，这样，水米糕就蒸好，出锅了。水米糕吃起又香又甜，我真喜欢！
白菜炒猪肉
二年级 张思涵
今天，我和妈妈去市场买了白菜和猪肉。回到家，我们先把白菜洗净，切碎，猪肉切成片。接着，在锅中倒入油，然后再放入猪肉，再放点盐和味精，再倒入白菜，不断翻炒，这样，香喷喷的白菜炒猪肉就做好了。妈妈尝了一口，说：“很好吃！”我听了，心里很高兴， 我下次还要做给妈妈吃。
学做蒸馒头
二年级 韦梓瀚
今天，爸爸教我做我最爱吃的蒸馒头。
首先我们准备了面粉、糖还有酵母粉等材料。 第一步，我先把酵母粉和糖用水对兑，再把面粉倒进面盆里，用对兑好的粉水倒进面粉里，一边倒一边把面顺着搅拌，这时面粉形成碎碎的面团，我就用手搓。这时，爸爸看我没力气搓，就让我休息一下，看他搓，直到他搓成一团再给我。接下来，来我再把面团搓圆柱形，用切面刀把它切成一块块的小馒头，最后就放在锅里蒸。
蒸了十几分钟，我的小馒头就大功告成了。我迫不及待打开盖子，香喷喷的味道扑面而来，我自己先拿了一个，晾一会儿，自己先尝了，觉得好吃。就拿了一个给爸爸尝尝，爸爸吃了笑着对我说：梓瀚棒棒的，下次做的时候多放点糖，这次淡了点，不过还是不错，因为第一次就能做成这样，值得表扬。”我听完后心里也跟吃馒头一样，甜滋滋的。
红烧鱼
二年级 骆思瑶
今天，我和爸爸一起做一道美食，叫红烧鱼。
先准备了材鱼、姜、蒜头、葱、辣椒、生抽、糖、醋等材料。
开始做了，首先锅里下油加热，接着把之前洗好的鱼放在锅里煎，晃动油锅，让鱼各个部位都触到油，翻面煎另一面，煎到鱼两面变成金黄色。然后加水和生抽、姜、蒜头、辣椒，一起慢慢闷。最后起盖加糖和醋，关火再放点葱花上去，美味的红烧鱼就做好了。
鱼上桌了，闻着香味，我忍不住拿起筷子夹了块鱼肉，尝了一下味道，嗯， 味道还不错，下次再努力！
学做水煮面
二年级 龙显柱
今天早上，妈妈教我煮面条。
我先把水放进锅里，等到水沸腾了，再把面条放进锅里，不停地搅拌，大概几分钟面条就熟了。然后再放一些调料：酱油、葱花、醋、辣椒……这样面条就煮好了。
我盛了一碗，大口大口地吃起来。虽然第一次学煮面，煮得不好，但是我依然吃得津津有味。我还要再接再厉，争取下次煮得更好吃。
西红柿炒红烧肉
二年级 闭隹乐
今天，我和爸爸做了一道美食，叫西红柿炒红烧肉。
我先准备了西红柿、蒜头、蚝油、酱油、姜、鸡精，盐等材料。开始做了，打开煤气炉，锅里加热，倒入油，把肉放进去炸。等肉的皮炸得脆脆的，变成金黄色，然后再放进水、西红柿、姜，蒜头一起煮。最后放蚝油、酱油、鸡精等配料。这样，美味的红烧肉就做好了，可以放入盘，上桌了。
闻着香喷喷的红烧肉，妈妈拿起筷子尝了一下，连连称赞说：“味道不错，味道不错！”我听了，很高兴。
鸡蛋炒饭
二年级 骆跃鸿
今天，我跟奶奶学做了一道简单又美味的鸡蛋炒饭。
先准备了煮好的白饭，鸡蛋油、芹菜 、酱油、味精、盐等材料。开始做了，先把油放在锅里加热，然后把碗里的鸡蛋倒在加热的锅中。一开始，我很紧张，奶奶鼓励我说：“别紧张，慢慢来。”我把鸡蛋炒成金黄色后，再倒入白饭炒一起炒，然后放点盐、味精，和 酱油，再关掉火，放点切好的芹菜，再一起炒。这样，一道鸡蛋饭就做好了。
这是我第一次在奶奶指导下做炒饭，我吃得津津有味。下次还要再努力！
第一次学炒菜
二年级 韦恩悦
今天中午，我在爸爸的帮助下，学炒一道菜，叫“瘦肉炒芥兰”。
首先我把芥兰菜挑选了一遍，分成小段冲洗干净。然后把瘦肉切成一片一片的，再放进沙茶酱、生粉、适量生抽酱油，再加一点点水进行搅拌腌制。 接着，爸爸又教我把蒜头去皮剥好切碎，把盐和鸡精粉等调料准备好备用。
接下来就开始炒菜啦！第一次打开火炉，我心里挺紧张的。在锅里倒油时，还是爸爸帮我的，爸爸还教我把碎蒜头先放进锅里热一下，再把芥兰菜全部倒进锅里翻炒，等到爸爸说快熟了，要加进盐和鸡精粉，再翻炒多几下，菜就熟了，爸爸又帮我先把菜盛在盘里。
接下来，第二部分炒肉开始了，爸爸让我再倒些油在炒锅中，把刚才准备的肉放进锅里，加少量水再翻炒起来，翻炒到爸爸说可以了，就把肉放到芥兰上。这样，色香味俱全的“瘦肉炒芥兰”就大功告成了。
菜未放到桌上，我就闻到香味了，忍不住先吃了几片肉。这时候，妈妈刚好也下班回来了，爸爸马上将菜和汤端上饭桌，我们一家人开心地吃着午饭。妈妈尝了我炒的菜后夸我真棒，炒得真香！我听后，心里很高兴，感觉太幸福了！我心想：就把这道菜叫做“幸福菜”吧！
学做什锦饭
二年级 韦林杰
今天我跟妈妈学做了一道美食——什锦饭。
我们先准备了干饭、鸡蛋、地瓜、芋、 玉米、油、味精、盐、葱，等材料。
我把芋头和地瓜去皮切成丁，就开始做炒饭了。我先把油放到炒锅里，油炸开来，我紧张得不得了。这时，妈妈教我把切好的芋丁和地瓜丁放进去炒，再把鸡蛋打进去，炒了一会儿，就把其他东西和饭一起放进锅里炒，加上味精等配料，炒了大约五分钟就熟了。
我和爸爸妈妈各盛了一碗饭，爸爸吃了说很香，我也吃得津津有味的，真开心！
特殊时期，不一样的工作方式，
利用一天的时间，断断续续，
隔着手机屏幕，
看了孩子们亲手做的一道道菜，
用心帮他们修改每一篇文章，
心中泛起一份工作的充实和快乐。
自己也受到了启发，
傍晚，
照孩子文中所讲的，
自己也做了一道可乐鸡肉，和家人共享。
爱语文，爱生活，爱美食，
快乐很简单，
那只是内心的感受，
生活的点滴，
工作的收获，
就是实实在在的快乐！
这次语文综合实践活动，既培养了孩子们的动手能力，自理能力，也让孩子们在劳动中学会表达，学会写作，相得益彰。
语文源自生活，生活孕育语文。
在语文教学中，我们语文老师应该树立大语文教学观，充分利用身边的学习资源，扩大学习的空间，开阔学习视野，让语文学习在实践中彰显出独特的魅力。