爆竹声声辞旧年,瑞雪纷纷迎新年🧨
“嗖、嗖”一支支鞭炮飞入天空,纷纷爆炸。今天是除夕,也是农历最后一天。我们的传统是在中午吃一顿丰盛的佳肴,所以我和家人们开始准备今天的年夜饭。
今天我也要露一手,给大家展示一道炸虾球
第一步,来处理一下虾,把虾壳和虾线都去掉
第二步,清洗两遍虾,并把水分攥干
第三步,把淀粉均匀的裹在虾上
第四步,将虾放在热油中
第五步,炸至金黄捞出
最后一步,摆盘,出锅!
最后来看一下,我们家人忙碌一上午的成果吧
当然过年最少不了的就是饺子,饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。
所以我们在晚上开始包饺子,但今年与往年不同,今年是特别的彩色饺子🥟
走得再远,干金难换家乡味道,一桌丰盛的年夜饭,吃出家的味道,吃出幸福的味道。每年的年夜饭是中国人的传统节日春节的重头戏,年夜饭就是中国人最内核的向心力,年夜饭的温情正是这样一种铭刻在民族的骨头里,温暖在一家人的问候中,沸腾在每一个人血脉中的温情。
最后祝观看的各位,过年好!