社团名称:飞跃社团
中队辅导员:张姣
活动名称:过新年,包饺子
参加成员:薛文琪、杜艳杰、王唯一、丁月涵、李雨桐、李家硕、王可昕、邓旭成、崔晨辰
饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫 “大寒小寒,吃饺子过年。” 饺子多用面皮包馅水煮而成。
相传东汉末年,张仲景曾任长沙太守,辞官回乡,在冬至这一天,他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵被冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景便在当地搭了医相,支起大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熱之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为饺耳”、“饺子”,也有一些地方称。扁食”或”烫面饺”。
世间最美的味道莫过如此,柴米油盐人间烟火。在家里与亲人一起包饺子,饺子是中华民族传统美食,也是人生百味,代表团圆团聚幸福美满。
过年的饺子包裏了希望
过年的饺子煮熟了快乐
过年的饺子咬开了幸福
过年的饺子温暖了甜蜜
过年,吃顿饺子吃才有过年的味道。
年夜饭上饺子的意义不在饺子本身,而是忙碌了一年全家人终于聚在一起包饺子、一起吃饺子,还有看谁能吃到饺子里面包的幸运硬市;所以,年夜饭上的饺子才最让人觉得是过年的味道!
小小的饺子,包着乾坤,包着人们对来年幸福、平安、吉祥的愿望,是新一年丰硕与收获的象征。
祝大家新年快乐!新的一年,愿大家龙马精神,生龙活虎,龙腾虎跃,事业有成,龙飞凤舞,恭喜发财!