“ 不 要 把 孩 子 保 护 起 来 而 不 让 他 们 劳动 ,也 不 要 怕 孩 子 的 双 手 会 磨 出 硬 茧 。 ”
—— 前 苏 联 教 育 家 苏 霍 姆 林 斯 基
教育部发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。其中根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标,于2022年秋季学期开始执行。
其中提到,在中高年级,烹饪与营养方面,学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2-3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养
劳动即是参与,参与即是成长。劳动教育,是最好的生活教育!
为此,在这个寒假里,我们班开展了主题为:“烹”然心动 悦享成长 ——“我是优秀小厨神”实践活动。同学们在家长的指导下,通过完整地独立完成一道菜的制作,包括从择菜,洗菜,切菜,炒菜,一直到最后完全出锅,摆盘的整个烹饪过程,感受劳动的乐趣,获得劳动的价值,懂得劳动的意义。
世间万物,唯有爱和美食不可辜负!孩子们个个神情专注,俨然一副大厨派头,切菜、配料、掌勺、颠炒、煎炸样样都井井有条,个个忙得不亦乐乎。煎炒焖炸,烹佳肴美味,锅碗瓢盆,奏和谐乐章,不一会儿,炊烟袅袅、香气扑鼻,一道道“色香味意形”俱全的美味佳肴纷纷呈上餐桌。
接下来,我们一起来欣赏众大厨们制作美味菜肴吧!😋
我们一起来欣赏众厨神们制作美味的精彩瞬间吧!
世间万物唯有美食与爱不可辜负
食物中蕴含着大千世界
烹饪里也藏着万种乾坤
对做菜感兴趣的你
最美不过人间烟火,
家的温暖来自厨房。
灶台方寸之间,
父母添了白发,
柴米油盐酱醋茶之间,
孩子渐渐长大。
人生处处皆学问,生活处处皆课堂。最美不过人间烟火,灶台的方寸之间,孩子们在厨房里忙碌的身影,构成居家生活的一道靓丽的风景线。同学们在劳动中拥抱真实的生活,在付出中收获生活的馈赠,不仅培养了劳动能力,而且记录下亲身经历的全过程,仿佛一下子长大了!
此次主题活动将感恩教育、生活技能和作文教学完美结合,不仅让孩子们学会做饭,也体会到了父母辛苦,从中学会了体谅父母,感恩父母,同时也加强了孩子们的动手能力和劳动观念,让他们从真正意义上健康成长。
愿同学们都能在劳动中创造属于自己的美好生活!