春节，即农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。那么，广西的习俗又有哪些呢？让我来告诉你吧！
1炸油堆
广西的第一个习俗就是炸油堆，油堆里包括油糍、开口枣……
先说一说榨油糍，准备糯米粉，糖水，油，芝麻。然后，把糯米粉倒在盆子里，王往里面依次加水，揉好面，接下来就可以搓麻团了，搓麻团把面团搓成圆形然后就可以下锅炸了，炸至两面金黄即可出锅！
开口枣的做法也和油糍差不多，先准备面粉，糖水，芝麻。然后把面粉也倒入盆子里，依次加入糖水，裹成面团，放在箱子里让他醒发2到3个小时之后，搓成圆形沾点水后在沾点芝麻，又可以下锅炸啦！放在锅里油炸，炸至两面金黄即可捞出放凉，开口枣就这样做好了！
2.包粽子
包粽子虽然是端午节的习俗，但广西人过年也会包年粽。
包粽子，首先要准备：粽子叶，五花肉，13香，盐，酱油，蚝油，五香粉，糯米和绿豆先提前泡一个早上，然后，把绿豆脱皮做好皮，在切好五花肉条，然后开始腌肉，加入13香，盐，酱油，蚝油，五香粉，抓拌均匀，所有的材料准备好后，都就可以开始包粽子了。
先拿两张叶子一张正着放，一张反着放，用手拿好后，加入糯米，然后再加入绿豆，加入一块腌好的肉，再次加入脱好皮的绿豆，再加入糯米，把两边的叶子包起来，用绳子绑起来，这样一个粽子就做好了，我们做了20几个粽子。
包好之后放入高压锅，小火煮四个小时，我在房间的二楼，都可以闻到一楼煮粽子的香味，啊，真是十里飘香啊！四个小时过后打开高压锅的盖子，从里面喷出一阵阵的香味，把粽子捞到篮子上，一个个白娃娃裹上了一件青色的大衣，真可爱啊！我赶紧打开了一个，用筷子夹开，咬上一口，糯米和绿豆软糯香甜，再加上那一块儿香喷喷的肉，味道好极了！
3.挂灯笼
每一个地方都一定有挂灯笼这个习俗。
首先：要把灯笼拿出来，然后再把灯笼两边往里压，让灯笼内部的两个钩子勾到另一个钩子上，再把花篦装上。最后放上灯。灯笼就做好啦！
在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地域特色。这些活动以除旧布新、攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。
编者：黎倩菲
审核人：余雅萍和王玉玲
