小时候过年真好啊!小时候,我们总盼望着过年,因为那意味着新衣服、好吃的、好玩的和无尽的欢乐。
宰猪
第一件事就是宰猪。几家亲戚聚在一起,烧一大锅水,开始宰猪。每次宰猪我都不敢看,事后吃猪肉的时候却觉得香。宰猪可是个力气活,两三个人轮流给猪吹气,把猪吹的鼓鼓的好褪毛。大人们常会把猪尿泡用气管子吹成气球,这成了我们小孩争抢的玩具。
做点心
这第二件事就是做糕点。那时候虽然物质不丰富,但糕点是不可缺少的。最常见的就是父母长辈们做的糖枣、浆米条和芙蓉糕。光这些还不够,还要进城去做饼干、酥饼和蛋糕等等。过年的时候,在吃正餐之前,桌子上首先摆满了各种色香味俱全的糕点和糖果,在解馋的同时也彰显了满满的仪式感,表现出人们对美好生活的追求。大人们一开始做糕点,我们就知道要过年啦!
除了做点心,还有两样只有过年才会做,那就是蒸年糕和蒸面食。我记得奶奶最会做新年面食,一家人有说有笑地围坐在炕上,充分发挥想象力,把馒头做成莲花状、鲤鱼状等各种形状,还用红枣做成鱼眼睛,寓意年年有余。这些面食成为了散发着浓浓年味的一个美好象征。
大扫除
第三件事就是大扫除。“腊月二十四,家家扫房子。”扫房子,除旧迎新,扫去一年的灰尘,扫去一年的晦气,迎接新年的到来。这时候全家人齐上阵,没有一个是闲人。把能搬的家具都搬的院子里,不能搬的家具也都蒙上塑料布。我经常做的就是用掏火耙敲毡子,把尘土都敲出来。
大扫除的重点工作是先糊顶棚后刷墙。一般家庭都用报纸糊顶棚,后来条件好了用白纸糊。顶棚每年都要糊一次,因为经过一年的烟熏火燎,白顶棚变为了黄旧色,房间里变得昏暗。为此,每到过年前,我们家家都要自己刷浆糊顶棚,以崭新的面貌迎接新年的到来。新糊过的顶棚即洁白又平整,和刷过白的大白墙相互映衬,再配上两边墙上新贴的年画,屋里顿时篷壁生辉。最后把家里所有的窗户镜子柜子都要擦干净。看着焕然一新的家,劳累并且快乐着。我从小就喜欢闻过年刷大白的味道、喜欢躺在炕上一边吃着美味的芙蓉糕,一边读着顶棚报纸上的文字,心情十分愉悦。
老舍说过,劳动让穷人的骨头硬,让穷人菜多肉少的饺子吃起来也格外得香。确实如此,忙玩了一天的大扫除,再吃起饺子和炖菜来嘎嘎香。因为这些都是我们用自己的劳动换来的。
办年货
这第四件让人印象深刻的该是买年货,年货有很多种,吃的用的玩的一应俱全。寒冷天气里,父母穿着厚重的大棉衣,一早就坐上去城里的四轮车。我们小孩子们就在村口翘首以盼。等啊盼啊,心急火燎,一旦有四轮车的动静就要跑出去看一看是不是办年货的车回来了。
通常是要等到黑天了,车才能回来,几家办年货的凑一个农用车,车斗子上的年货堆成了山,小孩子兴奋的跑前跑后,大呼小叫,生怕自己家的年货被别人拿走。急忙帮大人往家里拿东西,大包小包的忙乎到深夜。 我们小孩体会不到大人在这一整天办年货是多么的奔波劳累,只体会到了简单而又强烈的快乐和满足。
春节前的准备还有很多很多,最重要的就是上面说的那些了。做完了上面的事,春节应该没几天就到了。
年三十
春节期间最重要的无非就是年三十和大年初一这两天了。
而对我来说年三十远比初一来得重要。因为到了大年初一,意味着年就要一天天地过去。而年三十,意味着年的正式到来。我们小孩子都希望年三十过得慢一点儿、再慢一点儿。大早上贴完对联、窗花和年画,然后再把已经恨干净的院子再打扫一遍。一吃过下午饭,我们开始换上新衣服,新年正式开始了。小孩们追求的是一夜不睡觉,是为熬夜,并以能熬一整夜为荣。
那时候的小炮多是拆着放的,那时候小村的除夕夜是充满着不断的小炮声和孩子们的欢笑声的,不像现在农村的除夕夜是静悄悄的。
初一早上,天还不亮就开始拜年,同村的所有人家都要拜到。不管上一年里过得有多劳累,在这个时候,每个人脸上都不知不觉地洋溢着幸福的笑容。长辈们不会让每个去拜年的孩子空手而归,不一会我们的兜子里就塞满了各种各样糖果。我则喜欢在拜年的同时拣人家院子里没有完全放完的炮或烟花,就像捡到宝一样。
关于过年的思考
如今,年夜饭越发的丰盛了,但年味却少了很多。快过年了,我一直在思考一个问题,为什么现在小孩过春节没那么开心了?
我们长大了,还有下一代的小孩子呢。但是想想,现在的小孩子似乎什么都不缺,更不用等到春节了才得到新衣穿,不用等到春节了才有那么多好吃的吃,不用等到春节才有那么多零花钱。“当今的一切都那么即时、短暂,连欲望都那么转瞬即逝。
小孩子每天在ipad、手机中得到的快乐,似乎比春节更新奇、好玩。他们拥有我们小时候难以企及的玩具,但他们也难以体会到我们小时候过年的那种浓浓的、纯粹的快乐。
回想起来,我们七零八零后的人过年是真的快乐。有人说年味淡了,其实只不过是过年最快乐的那群人长大了而已。