除夕的到来,逸乐医养中心里的气氛满堂,为了给长者们营造一个温馨、祥和的节日氛围,特别为长者们烹制了美味丰盛的年夜饭,一起在这感受家的温暖。
餐前准备
食堂师傅早早定好营养丰富、最适合老人口味的年夜饭菜单,确保老人能吃得开心、满意。一大早所有的员工都提前上班,齐齐上阵帮忙,热热闹闹准备团圆饭。
菜品篇
丰富多样的菜品:油焖大虾、盐焗鸡、脆皮肉、葱烧海参、征鲳鱼、蓝莓山药、菠菜鸡丝、虎皮双烩、芋头丸子、蔬菜春卷等等,引得大家交口称赞、垂涎欲滴。
领导祝福篇
就餐期间,我们每一桌都安排了护理员为老人分菜、夹菜,喂食等,预防老人发生噎食呛咳。我院领导给每一桌老人都依次碰杯敬酒,送上新年祝福,爷爷奶奶吃得乐开怀。
团圆饺子篇
中午的聚餐不知不觉过去了,接下来就到了包饺子的时间了,擀皮、调馅、包饺子,有的老人自发的参与到活动中来,在欢乐的氛围中,大家一边聊着家常,一边包饺子,不一会儿,五颜六色的饺子就包好了,象征着老人团团圆圆。然后便开始烧水煮饺子,没一会一锅热气腾腾的饺子新鲜出炉。
“热腾腾的饺子来咯!”随着一声吆喝,护理员把一碗碗热气腾腾的饺子端到了老人们的餐桌前,老人们露出了满意的笑容,老人们围坐在一起,品尝着热气腾腾,香气四溢的饺子一个劲地说“好吃!”“味道不错!”“谢谢你们”这一声声赞美让我们所有的工作人员从心底里感觉到开心。
在这新春佳节之际,让我们向所有的长者致以最诚挚的祝福,愿他们身体健康,福寿安康!
新年皆胜意,万事皆可期,让我们一起展望2024,展望新的征程!