龙年新春脚步临近了
过年最开心的就是美食当前
一大波美食、年货零食、年糕、饮料
将伴随我们整个新春佳节
但对于血糖高、有糖尿病的朋友来说
这些却可能是一场“爱而不得”的美食盛宴？
欢度佳节
“糖友”们脱离了日常生活节奏
面对那么多的美食
该怎么做才能既充分享受新春佳节
的烟火气
又不影响血糖的控制
对此，铜川矿务局中心医院内分泌科医护人员为广大“糖友”们整理了一份过年期间的饮食清单，帮助“糖友”度过一个健康、快乐的春节。
第一类:肉类
糖友吃肉的原则
- 没有腿的肉类比有腿的肉好，譬如鱼类；有腿的肉类中2条腿的要好过4条腿的，譬如鸽子、鸡肉鸭肉等。
- 吃瘦肉不吃肥肉。
- 吃去皮的肉，就把要高脂肪的皮去掉，比较肥的鱼皮也不吃。
- 最好不吃的肉类有：午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、猪脑、牛脑、炸鸡等。
- 尽量少吃的肉类有：扒鸡、所有动物内脏如猪肝、猪肚、鸡心等。
当糖尿病人合并高血压病、冠心病等其他心血管疾病，在选择吃肉时，除选择白肉外，需要注意的是避免吃腊肉、熏肉、腌肉等。
第二类:水果
- 首先要尽量选择低糖和血糖指数比较低的水果。例如：苹果、梨、柠檬、橙子、橘子、柚子、草莓、蓝莓、猕猴桃、木瓜、雪莲果、牛油果等。
- 而香蕉、龙眼、冬枣、菠萝、葡萄等含糖量较高，不建议食用。
其次要注意水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间(如上午10时或下午2—3时)，这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
第三类:坚果
糖友吃坚果宜选择原味的（采用烤制、炒制、煮卤的方法，不宜选油炸的）。如榛子、山核桃、核桃、开心果、松子、南瓜子、葵花子和巴旦木等。尽量不要吃加工过的坚果，例如加了盐、糖、油调味，或者外面裹了一层裹粉再油炸的。
第四类:酒水
避免含糖饮料，如果需要选择酒类，可适量购买干红葡萄酒。日常饮品推荐白开水、牛奶和茶水、柠檬水。
第五类:零食
作为零食，糖友应尽量选择低糖、少加工的天然食品，像上面提到的水果、坚果、牛奶及豆制品。要慎重选择的零食：薯片、薯条、爆米花、奶油蛋糕、果脯蜜饯、曲奇饼干、巧克力、糖果等甜食。
温馨小提示
在过年期间大家都喜欢聚在一起嗑瓜子，一边聊天。这很容易吃多，导致热量超标。建议大家先把自己要吃的拿出来，吃完后就不再吃了。
另外就是现在的无糖糕点也挺多的，它们只是不添加蔗糖而已，但本身面粉加油脂的热量并不低，吃的时候也要注意好量。
最后一点，大家在选零食时看配料表：通常情况下，配料表中的成分越少，表明食品加工程度越低，更接近天然状态，相对更健康。
祝大家都过一个快乐又健康的春节！
内分泌科联系方式:
科室主任寇艳涛:13154096607
科室护士长常利侠:15229195629
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