巧手蒸馒头,欢喜过大年
——五年级二班假期实践活动

满眼星陈
创建于2024-02-07
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      "二十八把面发,二十九蒸馒头。"过年蒸馒头饱含着人们对新一年美好生活的期待,寓意来年生活蒸蒸日上。为激发学生对传统面艺的热爱,提高动手实践能力,培养学生良好的劳动习惯和生活习惯,假期中,景丰中小学五年级二班开展了蒸馒头实践活动。

      今天是腊月二十八,老话讲"二十八,把面发"腊月二十六、腊月二十七,准备了过年要吃的"硬菜"。二十八就该准备面食了,民谚有"腊月二十八把面发",这"把面发"的谐音为"白面发"。到了腊月二十八这一天,家家户户做馒头、豆包、等蒸食,要求白而暄腾,为了凑个好寓意,有些还要在蒸好的面食上打上红点儿。过年为什么一定要发面?原来,在过去,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面。此外,"发"字也表示富有,"把面发"还有期盼来年财运的意思。

瞧,我们的面点师们要大显身手了,他们个个有模有样!

       这次蒸馒头活动,五年级二班的同学蒸出了快乐,蒸出了能力!祝福每位同学学习成绩蒸蒸日上!祝愿每个家庭的小日子蒸蒸日上!祝愿我们伟大的祖国蒸蒸日上!


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