美食是打通幼儿和周围世界的一扇窗。每年年前，二幼的孩子们都会带着大家一起去开启一段寻味家乡美食文化之旅。
新年美食推荐官——大四班 陈玉雯
红糖年糕是海南传统的汉族小吃。文昌人也叫它甜粑(bua)，因它是用筐蒸的，故又叫做粑筐。每逢年尾，文昌的家家户户都会蒸制年糕，宣告着一年的结束，新的一年即将开始。
年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意年年高升。制作年糕需先将红糖水导入糯米粉中搅拌至无干粉状态，再倒入玉米油搅拌成无颗粒的米浆，模具刷一层油后倒入红糖米浆，震出气泡后上锅蒸熟即可。刚蒸好的年糕趁热直接吃，香甜软糯，口感鲜美，有浓浓的红糖糯米香味。还可以切成薄片放入油锅里煎炸，煎熟的年糕片外酥内软，是根植在海南人记忆里的甜美味道。
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食物不仅是一种味道，更是孩子们感受世界的途径。让我们跟随幼儿的步伐，感知文昌的家乡味，感受家乡的食文化，感触童年的乡味情。