为进一步做好龙年春节期间食品安全监管工作，维护市场秩序，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日,小东门市场监管所开展节日期间食品安全专项检查。
一是发布节日期间食品安全预警信息，督促食品经营单位落实主体责任，做好从业人员管理，落实过程风险管控要求，加强进货查验、索证索票、食品安全信息追溯管理，持续推进反食品浪费，提醒消费者适量点单，要求各食品经营单位节前开展大扫除。
二是对辖区内大中型餐饮单位、婚宴经营场所、年夜饭承办单位、工地食堂、旅游景区内的食品经营单位、养老机构集体食堂以及网络食品经营单位进行重点检查，检查食品进货查验、信息追溯、食品供应菜单、加工时间控制、食品贮存、餐饮具清洗消毒、人员健康管理等情况。
三是督促各食品经营单位及时处置化解消费纠纷，严禁吊模宰客行为。要求各食品经营单位重视消费者诉求，妥善处置消费纠纷，执法人员将及时受理、依法处置消费者投诉，切实维护消费者合法权益。