新岁序开,“幼”遇龙年
文锦苑幼儿园年俗文化之“二十七宰公鸡”

创建于02-06
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龙年大吉!


农历十二月(腊月)二十七,眼看这还有三天就要过年了,忙碌一年的您在回家的路上了吗?您家的年货都办齐了吗?春节可是一年当中最为重视的节日,这个还真没有之一!

根据中国的传统文化,腊月二十七是一个重要的日子,有着一系列的传统习俗:

腊月二十七,宰鸡赶大集!

农历的腊月二十七,距离除夕越来越近,这天也是春节准备的重要时期,中国春节传统习俗:

“腊月二十七,宰鸡赶大集”,我们在这天就要开始宰鸡宰鹅宰鸭了,还有开始年货大采购,这是小朋友最喜欢的环节了!

赶大集,乐开怀,大集上到处是小孩!

除了吃的,大集上还有各种要准备的年节物品,鞭炮,春联,纸钱等等,还有各种肉食,各地的大集都是非常热闹!

腊月二十七--赶大集,那么年货是怎么来的呢?

在中国传统中,过年是一等大事,不管一年来过得怎么样,回家过年的时候都是最开心的,可以把所有的烦恼统统抛之脑后。

在过年之前,都要准备很多东西,不管是吃的穿的用得贴得挂得等等,所有一切为了准备过年才买的货物,都叫“年货”。

而且一到年前,所有买卖的地方都是非常热闹,年货大街总是人满为患,由于买的人太多,东西往往都会比平时贵一点,当然大家也都不在乎,毕竟过年了嘛,图个喜庆!所有还有个俗语"腊月水土贵三分"。

腊月二十七,宰年鸡!

我们为什么要在腊月二十七杀鸡呢?

其实还是为了大“鸡”大利,鸡的谐音吉,寓意着吉祥如意!

其实是因为南北方的吃法可能不一样,南方的吃法是风干然后熏制。不同于南方的炒着吃,北方的常用的做法是先把鸡用油炸过,这样话方便鸡肉的长期储存。不管是哪种做饭,我们一般要吃很久。所以我们每到这一天,各地都要进行家禽的收拾,然后用自己的方法做好进行储存!一般当天是吃不完的,要一直吃到到除夕甚至一直到大年初五。

因为鸡本身和吉同音,所以寓意很好。一般在春节期间,所有的餐桌上都能见到鸡的身影,只有这样才算圆满。

因为在中国传统下,初一到初五不能杀生,所以就定了腊月二十七这一天。

腊月二十七,洗福禄!

在我们传统民俗中,腊月二十七开始要集中打扫家,清洗家里的衣服,自己也要洗澡,洗得干干净净的,这样才可以除去一年的晦气,迎接新的一年!

所以腊月二十七所有的清洗都可以称为为“洗福禄”

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教育是一场有温度的修行!

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