助销农家蔬菜，分享生态冰菜！
冰菜有10多个品种，大力推荐本品种的原由：
1-从种植至采收都不用施喷农药，“真如冰心一片，病虫敬而远之。”
2-体内含内植物盐，煮食不用放盐。
3-采摘后常温通风处放置10天仍新鲜，全身都可食用。
冰菜具有清凉，强化脑细胞，预防糖尿病，营养价值很高，有丰富的氨基酸，维生素，可以有效的减缓脑细胞的老化速度，还含有少量的黄酮类化合物，可以有效的预防糖尿病的发生，所以在平时的时候可以多吃一些冰菜。
冰菜的名字源于它叶茎上有大量像冰晶一样的泡状细胞，滨海盐碱地环境让它天然杜绝了病虫害，避免了农药的使用，有机肥的使用在改善土壤的同时也增加了它的甜度，经测定，冰菜富含氨基酸、维生素、胡萝卜素及天然植物盐，对高血压、糖尿病、高血脂患者有益。
摘收后，常温、不密风处放置，可保持新鲜近10天，不腐烂。以生吃为主，搭配沙拉或蒜蓉等凉拌更佳，也可炒食、火锅。入口有盐味（不用再放盐），口感清爽，脆嫩多汁。
超好吃的脆爽冰菜！！减肥期必吃蔬菜
麻酱冰菜，行走在舌尖上的味道，吃了1次还想吃，自从10几年前在一家酒店吃过超有味道的冰菜后，我就对冰菜这道凉拌菜情有独钟了。一直想着办法调出酒店的那个味道来，后来跟厨师朋友学习过之后，虽然没有做出酒店那种特有的味道，但是也非常清淡爽口，是相当不错的开胃下酒菜哦。
减脂又低卡的凉拌冰菜脆爽鲜嫩，非常好吃。
凉拌冰菜做法：
冰菜摘去老叶，放淡盐水中浸泡一会，浸泡好的冰草捞出沥干水分放入大碗中，倒一些焙煎芝麻沙拉酱，轻轻拌均匀，就可以开吃了，风味独特，特别脆爽大家也试试吧！
春节期间，适合全家人来一道开胃爽口、解腻麻酱冰菜！
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