【海燕五小  党建+少队】吉祥花馍添喜气  巧手蒸出幸福年
——上饶市第五小学少先队员做花馍迎新春实践活动

        2024甲辰龙年春节即将来临，从腊月二十三到正月十五，每天都有其不一样的风俗文化，如祭灶、扫尘、贴春联、守岁……今天是农历小年，上饶市第五小学少先队员们欢聚在一起，做花馍、蒸花馍热热闹闹迎新年…

        花馍，又称面花，起源于中国民间祭祀活动中用面塑动物代替宰杀牲畜等动物的习俗，源于唐宋，盛于清明，距今已有千年历史，各种节日上都有对应的花馍。久负盛名的当属现代非遗之一的“闻喜花馍”，对于当地晋南人来说，闻喜花馍兼具食用、观赏、礼仪三大功能，可谓是“指尖上的艺术、舌尖上的美食”。花馍的制作过程颇为繁复，光是制作工艺就有搓、团、捏等十多道工艺，此外还有许多的使用工具和各种工序，并且要保证是全手工操作。从选材到制作成功，每一步都追求精益求精，做出的花馍才会清香、营养丰富。

        同学们在老师和家长的指导下，经历了发面、揉面到捏形、蒸煮的全过程。

        大家各显身手发挥想象力，不一会儿各式各样的花式馒头就已经展现出来了，有萌萌的小龙、憨态可掬的小猪、绚丽的玫瑰花、可爱的玉米、蘑菇、吉祥结等。

        同学们在欢声笑语间体验到了我国独具特色的春节传统年俗文化。

        孩子们将蒸好的花馍馍带回家中与家人一起分享，全家人一起品尝美味，一起享受美好的亲子时光。

        这次活动，提高了孩子们的动手实践能力，让同学们在了解春节节日文化及传统习俗的同时感受到了节日的乐趣。冬将尽，春可期，盛开在孩子们手中的“花”是开启新春最好的礼物。