春节将至，为进一步加强食品安全领域安全监管，保障节日期间食品安全。近期，西咸新区市场监督管理局秦汉分局加大整治力度，加强重点领域、重点环节和重点品种排查力度，坚决防止重大食品安全事故发生，在新城辖区范围内开展了春节前食品安全专项检查。
细抓餐饮排风险，维护“舌尖”大安全。以凉菜制作、海鲜加工等环节重点，督促餐饮单位严防食品交叉污染，严禁添加非食用物质、违规使用食品添加剂行为。要求餐饮经营者，特别是承办年夜饭的大型餐饮服务单位，加强对从业人员健康管理和对菜品制作过程把控，严防群体性食品安全事件发生。对辖区17户年夜饭承办餐饮单位进行全覆盖检查，现场签订《年夜饭食品安全承诺书》。
强抓流通勤抽检，重点防范稳民生。以果蔬、肉蛋奶、酒类、饮料、糖果、坚果、散装食品等节令食品以及奶粉等特殊食品为重点品种，对食品销售单位环境卫生、食品贮存、从业人员健康证、设施设备、是否按照要求履行进货查验、是否存在经营过期、“三无”、标签标识不规范食品等行为开展全面检查，加强节日期间专项抽检，切实维护好流通领域食品安全。
紧抓药品保质量，安全用药好过年。以针对未成年人药品、麻精药品复方制剂、中药饮片等为重点，检查购销渠道合法性、储运条件合规性等问题，突出处方药销售管理，重点检查药品管理、票账货款一致性、计算机管理系统数据真实性；开展药品使用单位专项检查，重点查处从非法渠道购进药品，不具备与所使用药品相适应的场所、设备、仓储设施，不按照药品贮藏要求存储药品，使用假药、劣药、过期药品等行为。目前，共检查药店17户次，督促整改问题5个。